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波爾多白酒 · 碧霞克-雷翁
98 points from Robert Parker.
“1985 年份的高布里翁白酒是該年代所生產出的最佳乾白波爾多酒款之一，毫無疑問。近幾個月來我已品嚐過兩三次這瓶美酒，可以證實其香氣極具層次：糖漬橘皮、柑橘檸檬、冰冷潮濕的石灰岩以及金銀花香氣在杯中閃耀。它的穿透力幾乎像夏布利白酒一樣——想像一下如果拉維諾也釀波爾多白酒會是什麼樣子。口感平衡得無可挑剔，30 年後依然清新如初，柑橘清新感十足，伴隨著極具張力的礦物線條、擠壓檸檬與近乎板岩的香氣（試著舔一下就知道我的意思了——沒人會看）。這瓶高布里翁白酒的張力、深度與餘韻，幾乎是你能找到的極品……前提是如今還能找到它。簡直令人屏息，任何在酒窖中珍藏此酒的人，其耐心都將獲得豐厚的回報。”
“1985 年份的 Haut-Brion Blanc 是我近年來最喜愛的年份之一。這瓶酒不負期待。酒色年輕，香氣中依然保有那種令人一陣措手不及、直擊心靈的強烈感：冰冷潮濕的石灰岩、海蝕洞、金銀花，而這一瓶還展現出些許榅桲的氣息。先前我曾將其與香貝利（Chablis）進行比較，不過這瓶或許太過濃郁華麗了。入口後展現出令人驚豔的平衡感，柑橘檸檬的風味與極具殺傷力的燧石般張力交織，帶動了餘韻。啊，現在我們談到香貝利了！這是一款非凡、近乎帶氣泡感、充滿生命力且極其出色的 Haut-Brion Blanc，足以與 1989 年份並列為史上最佳年份之一。於吉爾福德家中品飲。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
布里翁牛皮
1985 波爾多白酒, 碧霞克-雷翁高布里翁酒莊是波爾多五大酒莊中最古老的一座，也是世界上最著名的葡萄酒之一。酒莊位於波爾多城南部的佩薩克-萊翁南，與其他皆位於美鐸地區的酒莊相比，地理位置相當獨特。
葡萄園於 1530 年代由龐塔克家族建立，在隨後的幾個世紀中多次易手。歷史記載顯示，高布里翁酒曾被查爾斯二世國王與托馬斯·傑佛森品飲，而著名的倫敦日記作者塞繆爾·佩普斯也是此酒的愛好者。1935 年，法國文化愛好者克拉倫斯·迪隆將酒莊購得，此後一直由其家族經營。
高布里翁酒莊的特色在於，它是格拉夫地區唯一的一大酒莊——拉菲羅斯柴爾德、慕頓羅斯柴爾德與拉圖皆位於波雅克地區，而馬爾戈酒莊則如預料般位於馬爾戈地區。高布里翁的紅酒是其主要產品，佔酒莊產量的絕大部分，但它也相當特殊，另有同名白酒，同樣簡單地以「高布里翁」命名。酒莊的二級酒自 2007 年起稱為 La Clarence de Haut-Brion。
One bottle, 750 毫升, of the 1985 vintage.
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布里翁牛皮.
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