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波爾多調配酒 · 波雅克
90 points from Robert Parker.
“充滿東方香料、烘烤橡木、香草與熟香水果的香氣濃郁而複雜，發展得十分成熟，令人陶醉。入口時，這款酒同樣濃郁、層次鮮明、餘韻悠長且極具魅力。在1985年的酒單中，它的排名僅次於寶歐與瑪歌。令我驚訝的是，這款酒發展得如此成熟，且已進入適飲狀態。尋找濃郁、結構強勁木桐酒的讀者，可多留意其他年份，因為這是一款風格溫和、層次鮮明、酒體中等且已接近完全成熟的酒款。它還能再陳放15年以上。酒莊將其1985年份與1959年份相提並論，但對我而言，它更接近酒莊的1962或1953年份。RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
木桐酒莊位於波爾多城西北方 30 英里（50 公里）處的梅鐸地區，隸屬波雅克市。其特級酒（grand vin）是全球評分與價格最高的葡萄酒之一，通常被認為是所有波爾多葡萄酒中最華麗、最強勁的酒款。1973 年，它因歷史意義而聞名地被納入 1855 年份分類中的特級酒行列。
酒莊最初名為布蘭-木桐酒莊，在 18 世紀及 19 世紀初一直是波爾多最頂尖的酒莊之一，儘管其品質與價格在 1840 年代有所下滑。羅斯柴爾德家族於 1853 年買下並更名此酒莊，隨即恢復其聲望，但未能趕上 1855 年梅鐸葡萄酒分類，當時木桐酒莊僅被列為次級酒莊。而 拉菲、拉圖、馬爾戈與高布里安則獲得了特級酒莊（Premier Cru Classé）的地位。
菲利普·羅斯柴爾德男爵於 1922 年接管酒莊，並於 1924 年引進酒莊裝瓶，因此必須建造標誌性的酒桶庫。第二次世界大戰結束後，他還促成每年邀請不同的藝術家設計酒標。但他的最高成就，莫過於 1973 年將木桐酒莊提升至特級酒莊地位——這是 1855 年份分類中首次變動。
木桐酒莊每年生產多達 35 萬瓶葡萄酒，包括 1993 年推出的次級酒 Le Petit Mouton。該酒採用精選的較年輕藤蔓所採得的葡萄釀製，在木桐酒莊相同的釀酒桶中發酵，並於橡木桶中陳釀。1980 年代初，酒莊種植了約一公頃的白葡萄，用以釀製極為稀有的 Aile d'Argent 波爾多白葡萄酒。
One bottle, 750 毫升, of the 1985 vintage.
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木桐酒莊.
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