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波爾多調配酒 · 聖艾斯梯
93 points from Robert Parker.
“－這款 1985 年原桶葡萄酒可說是 1982 年與 1953 年年份酒的較輕盈版本。酒香鮮明，散發迷人的烤麵包香氣，以及濃郁的紅色與黑色水果（尤其是黑櫻桃）香氣，口感豐富、豐腴、餘韻悠長，酒體中等至飽滿。酒香極其濃郁，風味與香氣中皆有大量甜美黑色水果、礦物與香料氣息，堪稱 Cos 葡萄酒中最具鮮明個性的佳釀之一。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
愛士圖爾酒莊
1985 波爾多調配酒, 聖艾斯梯Cos d'Estournel 是位於美鐸地區聖愛斯特菲產區的葡萄園與酒莊。在 1855 年分類中，它被列為二級酒莊，至今仍是所有波爾多葡萄酒中最著名、最受追捧的酒莊之一。歷史上，以赤霞珠為主的特級酒（grand vin）與其他美鐸酒莊相比，梅洛的比例較高，儘管近年來這一比例有所下降。Cos d'Estournel 葡萄酒年輕時色澤深沉、內斂且單寧強勁，隨時間推移會展現出更豐富的層次與濃郁度。
酒莊位於聖愛斯特菲的最南端，緊鄰波雅克拉菲羅斯酒莊的北側。南向葡萄園緩緩向 Jalle du Breuil 小溪傾斜，小溪將其與拉菲酒莊隔開。在古老的高達爾語中，「cos」意為「鵝卵石山丘」，而葡萄園確實坐落於石灰岩基岩上的深厚第四紀礫石與黏土之上。葡萄園佔地 91 公頃（225 英畝），60% 種植赤霞珠，其餘則為梅洛。
One bottle, 750 毫升, of the 1985 vintage.
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愛士圖爾酒莊.
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