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波爾多調配酒 · 波雅克
99 points from Robert Parker.
“始終保持著深沉且濃郁的特質,並蘊含極大的潛力,這款令人讚賞的葡萄酒在未來 5 至 7 年內仍未達到最佳飲用時機。酒色雖不像 1990 年代那般完全不透明,但呈現出更多紫色,邊緣亦無褪色。極其濃縮的風味才剛開始散發出雪松與黑醋栗利口酒的香氣。酒體強勁且充滿力量,搭配高濃度的單寧與極佳的濃縮度,展現出林奇百褶最宏大、最狂野的一面。然而,各要素皆保持平衡,令人期待其令人驚豔的演變。RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
偉大波雅克酒款的力量與優雅.........
Jean-Charles Cazes 敢於突破、創新,並以經常最後才採收而聞名,他在 1930 年代奠定了林奇百子酒莊的風格。這款酒獨特的個性使其在波雅克酒款中佔有一席之地。它兼具結構、細緻與優雅,年輕時散發豐富香氣,隨著陳年時間增加,則展現出更深層的複雜度。
品質極其穩定............
在經歷了一系列卓越年份後,酒莊作為頂級葡萄酒生產者的聲譽在 1945 年開始崛起。自那時起,林奇百子酒莊持續釀造優質葡萄酒,即使是在波爾多地區被認為是艱難的年份也不例外。酒款深邃的色澤與單寧骨架已成為其標誌性風格的一部分。Jean-Charles 的孫子 Jean-Michel Cazes 多年來努力發展並精煉酒款柔韌順口的結構。年復一年,酒莊精準卓越的釀酒技術穩固奠定了林奇百子酒莊品質穩定的聲譽。
12 bottles, 12 x 750 ml, of the 1989 vintage.
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林奇徽章.
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1989 年份林奇-巴熱酒莊波爾多 - 99 分 - OWC 12 x 750ml
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