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波爾多調配酒 · 波雅克
93 points from Robert Parker.
“接近完全成熟的 Pichon-Lalande’s1989 酒色呈深紅寶石／李子色，邊緣略微變淡。香氣呈現甜李子與黑醋栗利口酒，交織著香草與石墨氣息。酒體豐腴，中等至濃郁，層次豐富，具備質感、低酸度、柔順單寧，以及此酒莊一貫展現的純淨與優雅。雖仍保有部分單寧，但此酒已達到成熟的巔峰狀態，可再陳藏 10 至 15 年。”
“1989年的皮숑-朗吉維爾伯爵夫人酒是一款極佳的波雅克酒。我曾將它與皮숑男爵酒連著品飲，但我不認為它具備完全相同的層次……不過也相去不遠。當然，兩者的風格迥然不同。此酒略顯高雅，帶有黑櫻桃與黑醋栗的層次。通氣後，碘味與壓碎紫羅蘭的香氣隱約滲出。梅洛酒質沉穩，增添了一絲華麗感。酒體中等，再次展現出高雅的風格，帶有桑葚與藍莓的果香，以及少許鹹甘草的氣息。尾韻似乎顯示出一些小維鐸酒款想要發揮作用。從頭到尾都極其美味。於倫敦 Piccolino 餐廳的 1989 年份酒餐中品飲。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
皮雄-朗維爾伯爵夫人酒莊是波爾多波雅克地區最重要的二級酒莊之一。酒莊鄰近實力強勁的一級酒莊拉圖酒莊，兩者擁有相似的風土與氣候。這有助於解釋伯爵夫人酒莊葡萄酒的品質，該酒莊有時被譽為「幾乎是一級酒莊」。
酒莊位於波雅克與聖朱利恩，85 公頃（210 英畝）的園地中種植著波爾多五種葡萄，但歷史上主要以赤霞珠、梅洛和赤方作為主栽種。由於調配中梅洛的比例很高，伯爵夫人酒莊的葡萄酒是美鐸地區最豐腴迷人的酒款之一。然而，為了讓未來的年份酒款具備更多結構與骨架，調配中赤霞珠的比例正在增加。這並不會降低梅洛在調配酒中的地位，而是減少赤方和赤方小粒的比例。
最初，伯爵夫人酒莊是名為皮雄-朗維爾酒莊的大型酒莊的一部分，由 Joseph de Pichon Longueville 男爵擁有，他於 1850 年去世。去世後，他的子女 Raoul 和 Virginie 各繼承了半數的酒莊。Raoul 所繼承的部分成為皮雄-朗維爾男爵酒莊，而 Virginie 所繼承的部分則成為皮雄-朗維爾伯爵夫人酒莊。伯爵夫人酒莊最終於 2007 年出售給路易羅德雷酒莊。
12 x 750ml bottles, 750 毫升, of the 1989 vintage.
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皮雄-隆吉維爾-拉朗德女伯爵.
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![1989 Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande Bordeaux - OWC 12 x 750ml [Provenance Guaranteed] - bordeaux](http://cultwine.com/cdn/shop/files/1989-chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande-bordeaux-owc-12-x-750ml-provenance-guaranteed-457_1024x1024.webp?v=1786471081)
