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黑皮諾 · 夜丘
“1989 DRC 聖維望勃根地酒。品鑑時,這瓶酒色澤極為混濁,果香疲軟,單寧澀口,使餘韻失去平衡。雖然我喝過不少「89 RSV」,但它從未是一瓶好酒,然而喝過足夠多次後,我深知這一瓶並不具代表性。以下是品鑑筆記:香氣優雅,仍以初級香氣為主,帶有細緻但不奔放的辛香與黑果香氣,隨後轉入結構極為堅實、略顯嚴肅的風味,層次尚可但稱不上出色,餘韻則略顯單一。BH”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
羅曼尼-康帝酒莊,或如大眾熟知的 DRC,無疑是勃根地乃至全球最享盛名、最受收藏家追捧的葡萄酒。酒莊位於勃根地村莊沃斯-羅曼尼,其葡萄酒來自橫跨黃金之路的八塊特級園。其中最著名的是以其命名的羅曼尼-康帝園,其葡萄酒平均價格也是全球最高。
酒莊主要以28公頃(69英畝)特級園的黑皮諾葡萄釀製葡萄酒,除了羅曼尼-康帝園外,還包括沃斯-羅曼尼的拉塔什、羅曼尼-聖維凡與里雪堡;庫爾頓的庫爾頓-布雷桑德、庫爾頓-克洛-杜-羅伊與庫爾頓-朗雅德;以及格蘭-埃謝澤與大埃謝澤。位於博納之路的蒙特拉雪與巴塔德-蒙特拉雪,則釀製出 DRC 唯一以霞多麗葡萄釀製的白葡萄酒。
當然,羅曼尼-康帝園是酒莊最著名的資產,而這塊不到2公頃(5英畝)的土地每年僅能釀製6000瓶葡萄酒。這座葡萄園歷史悠久,可追溯至13世紀的聖維凡修道院。1631年,它被冠以羅曼尼之名;1760年,又加上了康帝。1869年,它由雅克-瑪麗·杜瓦爾-布洛歇取得,並在去世後將其留給他的曾孫子女。為此,酒莊成立了民事公司,以規避拿破崙時代的繼承法。
如今,DRC 由德·維蘭家族與勒洛家族共同擁有。奧貝爾·德·維蘭現為酒莊的代表人物——儘管勒洛·比茲-勒洛曾長期掌管酒莊並聞名於世,但後來因爭端被排擠出管理層。勒洛家族現由亨利-弗雷德里克·羅什代表。
One bottle, 750 毫升, of the 1989 vintage.
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羅馬尼康提 拉酒莊.
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1989 羅慕蘭妮酒莊 聖維旺 勃根地 - 750ml
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