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專有配方 · 南隆河谷
100 points from Robert Parker.
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Beaucastel 酒莊位於南隆河谷的馬龍，是隆河谷最知名的酒莊之一。酒莊以經典的南隆河調配酒為主，採用葛那雪、慕芙、西拉，以及較少見的庫努瓦和辛索葡萄品種。
1549 年，Pierre de Beaucastel 購買了一座穀倉和一塊葡萄園，並將家族徽章刻在牆上。這片土地一直由家族傳承，直到 1909 年才由科學家 Pierre Perrin 接手。如今，酒莊由 Perrin 的孫子 Jean-Pierre 和 François 經營。
葡萄採收後按批次釀製，以確保調配時的一致性，並極少量使用橡木桶。Beaucastel 酒莊的旗艦馬龍酒以葛那雪和慕芙為主，並加入其他多種葡萄品種，其中也包含部分白葡萄。酒莊亦推出馬龍白葡萄酒，主要採用白葛那雪、白葛那雪、克萊特和布爾布蘭釀製。酒莊還推出頂級單一品種白葛那雪酒，以及以慕芙為基底、獻給現任酒莊主人的父親而命名、享譽盛名的紅酒 Hommage à Jacques Perrin。
One bottle, 750 毫升, of the 1990 vintage.
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博卡斯特酒莊.
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