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波爾多調配酒 · 波雅克
100 points from Wine Spectator.
“1990 拉圖酒莊 波伊雅克 波爾多 - 年度佳釀 - 100分！這是我有史以來最喜愛的葡萄酒之一。酒體飽滿，層次豐富，帶有絲滑果香、濃郁黑醋栗礦物氣息與莓果風味。令人驚豔。這是一款結構與力量都近乎完美的葡萄酒，宛如穿上現代服飾的1961年拉圖。現在很難不立刻喝下去。'89/'90 波爾多非盲測橫向品鑑。最佳品飲年份為2008年之後。WS 這是一款佳釀，但並不像我記憶中那般令人震撼、氣勢磅礴。酒中帶有烘烤與泥土氣息，展現出極熱年份的特徵，酸度極低，肉感誘人，風味華麗濃郁，酒尾飽滿，帶有相當豐富的甘油與單寧。酒液入口時甜美、易飲且誘人，但隨後便收斂閉塞。有趣的是，我上次品嚐這款酒（大約是六個月前，來自我酒窖中的一瓶）時，發現它難以品飲，至少還需要再窖藏6至10年。以酒莊酒窖中的這瓶為例，現在就可以飲用。無論如何，它都能陳年25至30年，但它真的是許多評論家（包括我自己在內）所認為的那樣永恆經典嗎？”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
拉圖酒莊
1990 波爾多調配酒, 波雅克拉圖酒莊是波爾多－乃至全球－最知名的葡萄酒生產商之一。酒莊坐落於美鐸地區波伊雅克鎮的東南部，鄰近聖朱利恩。在 1855 年波爾多酒莊分級中被列為五大酒莊之一，如今已成為全球最受追捧且最昂貴的葡萄酒生產商之一，釀造出結構強勁、以赤霞珠為主、可陳年數十年的葡萄酒。
拉圖酒莊作為獨立酒莊的發展，始於一段漫長且連貫的家族世襲時期，以德·塞居家族姓氏為核心，該姓氏亦與慕頓酒莊及卡隆-塞居酒莊相關。此歷史始於 1670 年，歷時 290 年，儘管在法國大革命後拉圖酒莊遭到分割，直到 1841 年才完全重組。酒莊目前由法蘭索瓦·皮諾擁有，隸屬於其藝美集團。
One bottle, 750 毫升, of the 1990 vintage.
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拉圖酒莊.
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