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黑皮諾 · 夜丘
“1991 DRC Grands Echezeaux Burgundy 充滿活力且甜美，帶有香料風味的黑色水果香氣，引導出濃郁、甜美且帶有黏稠感的飽滿口感，強烈的風味在口中綿延，密度極高，餘韻驚人悠長。此酒仍相當年輕，雖然我將其初步飲用期定為2008年，但若這瓶91年的GE需要再經過5或6年的演變才能真正達到巔峰，也不會讓我感到意外。多次品飲，風味表現始終如一。BH”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
羅曼尼-康帝酒莊（Domaine de la Romanée-Conti，簡稱 DRC）是勃根地最享譽全球且最受收藏家追捧的葡萄酒。酒莊位於勃根地沃斯-羅曼尼村，其葡萄酒來自橫跨黃金之路的八塊特級園。其中最著名的是以酒莊命名的羅曼尼-康帝園，其葡萄酒平均價格也是全球最高。
酒莊主要以 28 公頃（69 英畝）特級園的黑皮諾葡萄釀製葡萄酒，除了羅曼尼-康帝園外，還包括沃斯-羅曼尼的拉塔什、羅曼尼-聖維旺和里雪堡；庫爾頓的庫爾頓-布雷桑德、庫爾頓-克洛-杜-羅瓦和庫爾頓-勒納爾德；以及艾雪澤和特級艾雪澤。位於博恩之路的蒙特拉雪和巴塔德-蒙特拉雪，則釀製出 DRC 唯一的霞多麗基底白葡萄酒。
當然，羅曼尼-康帝園是酒莊最著名的資產，而從不到 2 公頃（5 英畝）的土地上每年僅能釀製出 6000 瓶葡萄酒。這片葡萄園歷史悠久，可追溯至 13 世紀的聖維旺修道院。1631 年，它被冠以羅曼尼之名；1760 年，又加上了康帝。1869 年，它由雅克-瑪麗·杜瓦爾-布洛歇購得，並在去世時將其留給他的曾孫子女。當時，酒莊成立了民事公司，以避免受拿破崙法典繼承法規的影響。
如今，DRC 由德·維蘭家族和勒羅伊家族共同擁有。奧貝爾·德·維蘭現為公司負責人，儘管勒羅伊·比茲-勒羅伊曾一度以其出名的方式經營酒莊，直到因爭端被解除控制權。勒羅伊家族現由亨利-弗雷德里克·羅什代表。
One bottle, 750 毫升, of the 1991 vintage.
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羅馬尼康提 拉酒莊.
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