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卡本內蘇維濃 · 北岸
99 points from Robert Parker.
“這家規模不大的酒莊位於奧克維爾十字路口附近的 Dalla Valle 葡萄園下方。Screaming Eagle 的赤霞珠酒款必將在赤霞珠愛好者中引起不小的轟動——前提是他們能買到一兩瓶。酒莊由 Tony Bowden 與納帕谷知名的房地產經紀人 Jean Phillips 共同擁有。在 Heidi Barrett 與 Gustav Dalla Valle 的協助下，這家酒莊的首釀酒款是極其出色的 1992 年份赤霞珠，也是我所品嚐過最偉大的年輕赤霞珠之一。酒液未經清澄與濾清，並以 60% 新橡木桶陳釀。酒款僅透過電子郵件名單販售，因此想品嚐這款令人振奮的年輕佳釀，讀者應儘速加入名單。1992 年份共 175 箱，緊接著 1993 年份僅 130 箱，以及極少量的 1994 年份，因為後兩年的產量更少。目前，1992 年份可於以下納帕谷地點購買：Don Giovanni 與 Brava 餐廳，以及 St. Helena Wine Center 與 Oakville Grocery。這款酒千萬別猶豫。
1992 年份 Screaming Eagle 赤霞珠令人印象極其深刻。酒液呈現不透明的紫色，香氣令人驚豔，充滿果醬般的黑醋栗與細緻的烘烤橡木香。香氣雖已令人驚豔，酒液入口後展現出的豐富度與濃郁度更勝一籌，層次分明，展現出比例極佳、成熟且濃郁的果香、飽滿的酒體、極佳的純淨度，以及內核中甜美、奶油般滑順且萃取極佳的黑醋栗／黑醋栗李香。強大的萃取感與豐富度幾乎掩蓋了單寧。所有組成元素都極其集中且平衡。餘韻令人讚嘆！這是一款華麗的出道之作”
“目前，此年份葡萄酒展現出令人驚豔的深邃、濃郁且飽滿的內核，散發黑醋栗、香料、黑櫻桃與黑莓的香氣。風味優雅迷人，細膩柔順，層次豐富。毫無衰退跡象；首釀年份的成功絕非偶然。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
尖叫鷹
1992 卡本內蘇維濃, 北岸Screaming Eagle 是加州原創且全球最受追捧的 куль特酒款。酒莊位於納帕谷奧克維爾（Oakville）產區，規模狹小的葡萄園每年僅少量生產，以赤霞珠為基底的葡萄酒常每瓶售價超過 3,000 美元，也是美國最昂貴的常規生產葡萄酒。
Jean Phillips 於 1986 年建立葡萄園，起初將葡萄販售給納帕當地的酒莊。幾年後，決定自行釀酒，Screaming Eagle 的首釀於 1992 年推出。羅伯特·帕克（Robert Parker）給予此首釀 99 分，使其 куль特地位一舉奠定。自此，1997 年與 2007 年的酒款也相繼獲得知名葡萄酒評論家給予夢寐以求的 100 分。酒莊透過電子郵件名單銷售，自 2000 年起名單便已滿員，候購名單更是長達數千人。
Screaming Eagle 的葡萄園位於納帕谷南部的奧克維爾 AVA 產區。主要栽種赤霞珠，並混有少量梅洛（Merlot）、法國赤霞珠（Cabernet Franc）及白夏多尼（Sauvignon Blanc）。Screaming Eagle 的二級酒 Second Flight 採用葡萄園中較年輕的葡萄藤釀製，白葡萄酒 Screaming Eagle Sauvignon Blanc 則於 2012 年推出。雖然 2012 年上市時每瓶售價為 250 美元，但此酒很快便在二手市場飆升至天文數字，最高達上市價格的 10 倍。
2006 年，Screaming Eagle 以未公開金額出售給 Stanley Kroenke 與 Charles Banks，傳聞金額超過 3,000 萬美元。如今 Kroenke 全資擁有 Screaming Eagle。
One bottle, 750 毫升, of the 1992 vintage.
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Winemaker 海蒂·巴雷特, at 尖叫鷹, owned by 珍·菲利普斯.
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![1992 Screaming Eagle Cabernet - 99 pts - 750ml [Provenance Guaranteed] - cabernet](http://cultwine.com/cdn/shop/files/1992-screaming-eagle-cabernet-99-pts-750ml-provenance-guaranteed-267_1024x1024.webp?v=1791985071)
![1992 Screaming Eagle Cabernet - 99 pts - 750ml [Provenance Guaranteed] - cabernet](http://cultwine.com/cdn/shop/files/1992-screaming-eagle-cabernet-99-pts-750ml-provenance-guaranteed-267_medium.webp?v=1791985071)
