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黑皮諾 · 夜丘
“WS94”
“1993 Domaine de la Romanee Conti Romanee-Conti Burgundy 酒色深紅至核心,完全沒有任何早期磚紅色的跡象。然而,香氣僅展現出最初的成熟線索,伴隨著大量經典的香料、花香與乾燥玫瑰花瓣香氣,同時也流露出植物性的低音基調,儘管其強勁且結構相當紮實的風味在令人讚賞的悠長餘韻中顯得濃郁、精準、強大且線條分明。遺憾的是,最近幾瓶酒都展現出明顯領先於單寧成熟度的次生果香,完全不清楚這是否能最終融合並成就偉大的酒。事實上,我目前的看法是,雖然 93 年的 RC 毫無疑問會非常出色,但我並不認為它是偉大的酒之一。BH”
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Domaine de la Romanée-Conti,或如俗稱的 DRC,是勃根地最享盛名、也最受收藏家追捧的葡萄酒。酒莊位於勃根地村莊沃斯恩-羅曼尼,其葡萄酒來自橫跨黃金之路的八塊特級園。其中最著名的是以其命名的羅曼尼-孔蒂園,其平均價格也是全球最貴的葡萄酒。
酒莊主要以 28 公頃(69 英畝)特級園的黑皮諾葡萄釀製葡萄酒,除了羅曼尼-孔蒂外,還包括沃斯恩-羅曼尼的拉塔什、羅曼尼-聖維旺和里雪堡;柯頓的柯頓-布雷桑德、柯頓-克洛-杜-羅瓦和柯頓-勒納德;以及勃根地右岸的蒙特拉雪和巴塔德-蒙特拉雪,後者是 DRC 唯一以霞多麗葡萄釀製的白葡萄酒。
當然,羅曼尼-孔蒂是酒莊最著名的資產,而從不到 2 公頃(5 英畝)的土地上每年僅能釀出 6000 瓶葡萄酒。這片葡萄園歷史悠久,可追溯至 13 世紀的聖維旺修道院。1631 年,它開始以羅曼尼命名,1760 年則加上了孔蒂。1869 年,它由雅克-馬利·杜瓦爾-布洛歇取得,並在去世時將其留給他的曾孫子女。當時成立了羅曼尼-孔蒂酒莊民事公司,以避免受拿破崙繼承法規的影響。
如今,DRC 由德·維蘭家族和勒羅伊家族共同擁有。奧貝爾·德·維蘭現為公司負責人,儘管勒羅伊·比茲-勒羅伊曾長期掌管該酒莊,但後來因爭端而失去控制權,這在酒界頗為出名。勒羅伊家族現由亨利-弗雷德里克·羅什代表。
One bottle, 750 毫升, of the 1993 vintage.
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羅馬內·康帝 拉酒莊.
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1993 年羅慕尼康帝酒莊羅慕尼-康帝勃根地 - 750 毫升
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