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卡本內蘇維濃 · 北岸
“1994 年份約瑟夫·菲爾普斯納帕谷赤霞珠：1994 年份納帕赤霞珠（由 95% 赤霞珠、4% 弗朗赤霞珠和 1% 梅洛酒組成），似乎是菲爾普斯自極佳的 1975 年份以來，所釀造出的最出色的常規赤霞珠酒款之一。令人期待的是，1994 年份是否能超越菲爾普斯優美的 1993 年份納帕赤霞珠。目前，我給予 1993 年份一分的優勢，但或許這僅是因為該酒在瓶中多陳釀了一年。1994 年份酒呈深紅寶石／紫色，香氣帶有甜美成熟的黑色水果、香草精與灌木叢氣息，酒體中等至濃郁，層次豐富，酸度適中，尾韻帶有柔順單寧。酒液入口飽滿、純淨且令人印象深刻。無論 Vin de Mistral 系列葡萄酒的價值與品質如何，約瑟夫·菲爾普斯都不太可能動搖其作為頂尖赤霞珠酒商的首要聲譽。七十年代，這家酒莊釀造出了一些最偉大的加州紅酒，至今仍是業界的參考基準。例如 1974 年份 Insignia、1975 年份納帕赤霞珠、1975 年份艾賽爾赤霞珠、1976 年份 Insignia、1977 年份 Insignia 以及 1978 年份艾賽爾赤霞珠——這些都是極其出色的加州紅酒，陳年過程毫不費力且優雅迷人。九十年代的年份酒則展現出足以媲美、甚至可能超越部分傳奇酒款的潛力。約瑟夫·菲爾普斯的釀酒師克雷格·威廉姆斯對 1996 年份酒的品質潛力充滿期待，但同時也對產量再次下降感到遺憾，赤霞珠的產量較 1995 年份相對不高的產量又減少了 10% 至 25%。正如我在過去的刊物中所提到的，這家酒莊自 1991 年份以來一直保持頂尖水準，除了推出大量一流的赤霞珠酒款外，其日益受歡迎的 Vin de Mistral 系列葡萄酒也同樣出色。現有與即將推出的酒款，持續展現其對高品質與創新理念的堅持。RP”
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菲爾普斯·約瑟夫
1994 卡本內蘇維濃, 北岸1974 年，喬·菲爾普斯（Joe Phelps）萌生了一個想法，每年都釀製一款獨立的特釀，用以呈現他從每年的年份中所能釀製出的最頂級佳釀。他並不一定認為這款酒永遠都會是赤霞珠。有些年份可能是白葡萄酒，如夏多內或麗絲玲，也可能是西拉或梅洛。他唯一的想法就是釀製一款能代表 Joseph Phelps Vineyards 每年最佳產品質量的葡萄酒。他決定將這款酒命名為 Insignia，這是一個專有名稱，讓他有彈性可以選擇任何品種來釀製。
事實上，1974 年是納帕谷赤霞珠的極佳年份，1974 年的 Insignia 由來自斯塔格斯之躍地區（Stags Leap District）的赤霞珠佔 94%。隔年，梅洛成為調配中的主導品種，而到了 1976 年，它又回到了赤霞珠，這次則來自艾賽爾酒莊（Eisele Vineyard）。越來越清楚的是，波爾多的紅酒品種——尤其是赤霞珠——非常適合納帕谷，並且能持續產出每年的最佳佳釀。從 1977 年起，赤霞珠在 Insignia 的調配中從不低於 50%，並逐漸成為主導品種。喬的願景也隨之演變：Insignia 將永遠是一款專有的波爾多風格調配酒。
One bottle, 750 毫升, of the 1994 vintage.
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菲爾普斯·約瑟夫.
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