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“1995 年份 Madrona Ranch 赤霞珠是一款出眾至極的赤霞珠。儘管酒中混釀了 5% 的卡本內弗香慕斯和 5% 的梅洛,但我完全猜不到。如同 Abreu 的所有葡萄酒一樣,此酒採用 100% 全新塔蘭索桶陳釀,展現出不透明的紫色澤,以及由藍莓、黑莓、卡西斯、甘草、礦物氣息與煙燻烘烤橡木構成的迷人香氣。酒香從杯中四溢,入口後更完美兌現了香氣所承諾的風味。濃郁多汁的黑色水果特質以層次豐富的水果、甘油與萃取物傾瀉而出。甜美柔順的單寧與良好的酸度為整體提供了堅實支撐。這是一款口感豐腴、氣勢磅礴卻又極為和諧的佳釀,堪稱該年份最出色的作品之一。這些令人著迷的葡萄酒由前 Wine Advocate 年度英雄所釀製。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
阿布雷酒莊
1995 專有配方, 北岸世界上還有哪裡的人能像著名的葡萄栽培專家大衛·阿布留(David Abreu)和他多年來忠實的搭檔兼助手、前廚師布萊德·格萊姆斯(Brad Grimes)這樣,持續釀造出如此深邃的佳釀?他們利用相對較小的園地,其中兩處位於聖海倫娜(St. Helena)後街附近(一處是緊鄰墓地的六英畝 Cappella Vineyard,另一處是位於春山(Spring Mountain)山腳下的 Madrona Ranch 自家酒莊),此外還有與里克·福曼(Ric Forman)共同擁有的 Thorevilos Vineyard,那是一處位於 Meadowood 度假村後方、極為壯麗的葡萄園。此外,他還在豪爾山(Howell Mountain)海拔 2,000 英尺處擁有自己的園地。
這些酒都是酒莊特釀紅酒,可能至少含有 60-65% 的赤霞珠,其餘大部分為赤方,並帶有少量的碧霞珠,偶爾還會加入極少量的梅洛。酒液在 100% 全新法國橡木桶中陳釀整整兩年,裝瓶時不經過任何清白或過濾。它們是波爾多混釀酒的極致典範,在各個層面上都堪稱真正的「一級酒」。那麼,我該如何形容這些酒呢?它們無論在感官享樂還是知性層面上,都令人振奮且極具滿足感。
One bottle, 750 毫升, of the 1995 vintage.
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Winemaker 布萊德·格萊姆斯, at 阿布雷酒莊, owned by 大衛·阿布雷烏.
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1995 Abreu Madrona Ranch Vineyard 莊園特釀紅酒 - 750ml · $385.00
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