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希拉
“1995年 Sine Qua Non The Other Hand－稀有！喜愛隆河風格葡萄酒的愛好者，務必加入 Sine Qua Non 的電子郵件名單，才有可能搶購到幾瓶以下這款珍貴的葡萄酒。1995 The Other Hand 採用 100% 來自愛德娜谷聖塔瑪麗亞與洛斯奧利沃斯分別位於 Alban Bien Nacido 與 Stolpman 葡萄園的西拉葡萄釀製而成。此酒在橡木桶中陳釀 18 個月，其中 70% 為新桶。這款濃郁不透明的紫色葡萄酒展現出迷人的黑色水果（主要是黑莓與卡西斯）、淡淡煙燻烘烤與甘草，並帶有植物與香料的氣息。酒體飽滿，卻層次華麗且幾乎無縫地展現出奔放的水果甘油與萃取感，這款大容量卻仍可飲用的西拉葡萄酒若再瓶中陳釀 5 至 6 年將更佳，但目前已可輕鬆品飲。這又是支持我認為該地區酒莊應該拔除黑皮諾葡萄藤並改種西拉的又一例證！這款超讚的西拉葡萄酒可輕鬆陳釀 15 年以上。真希望有更多像 Elaine 與 Manfred Krankel 這樣的小型酒莊。聽我的——加入他們的電子郵件名單吧！RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
必要條件
1995 希拉Sine Qua Non 是加州最知名的葡萄酒生產商之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉縣，大部分葡萄園則位於聖巴巴拉，打破了頂級加州葡萄酒皆出自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不僅打破傳統，同款葡萄酒也極少會連續釀造，徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的既定觀念。
這家崇尚者酒莊專精於隆河葡萄品種，大部分紅酒以西拉和葛那雪為基底。白酒通常以瑪珊、羅珊和維歐尼釀製，風格也仿效隆河葡萄酒。雖然 Sine Qua Non 的大部分葡萄園位於聖巴巴拉，但酒莊所在地（及酒廠）位於奧克維。許多葡萄酒標示為較廣泛的加州和中央海岸 AVA，而非葡萄園所在地具體的 AVA，這讓酒莊在調配時擁有更多自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份為 1994 年，當時奧地利出身的釀酒師曼弗雷德·克蘭克爾（Manfred Krankl）將三桶西拉葡萄酒以他親自設計的標籤推出「黑桃皇后」。在此之前，克蘭克爾曾與其他釀酒師合作釀酒，包括與 Havens Cellars 合作釀製「黑藍酒」，以及與 Alban Vineyards 的約翰·艾爾班（John Alban）合作釀製數款葡萄酒。推出黑桃皇后後，克蘭克爾將一瓶送給羅伯特·帕克（Robert Parker），帕克隨即給予該酒 95 分，當時這是他給予任何以隆河品種釀製的美國葡萄酒的最高分數。
One bottle, 750 毫升, of the 1995 vintage.
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必要條件.
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