1996 艾賽爾酒莊西拉 - 750ml

About 阿拉若艾賽爾酒莊

在 Araujo 夫婦管理 Eisele Vineyard 的二十三年期間，他們致力於維繫與納帕谷鄉村歷史的連結，同時在 Eisele 的成就基礎上繼續發展。Araujo 夫婦選取了一塊極佳的土地來種植赤霞珠，打造出真正意義上的葡萄酒莊。他們重新栽植了葡萄藤，引進有機耕作，並成為納帕谷首批採用生物動力法原則的釀酒人之一。他們重新規劃了莊園景觀，並保護了多樣化的生態系統，以確保土地的健康。

Araujo 夫婦還在莊園內建造了第一座酒窖，包括恆溫酒窖，並以雅致的方式

將建築與自然及歷史景觀相融合。他們釀造出卓越的葡萄酒，其中精緻的赤霞珠葡萄酒為 Eisele Vineyard 贏得了世界級的聲譽，並成為納帕谷的典範。

1990 年，Araujo 夫婦在一個種植 1978 年嫁接赤霞珠的葡萄塊中發現了少數幾株西拉葡萄藤，並以此葡萄藤發展出專屬的西拉釀造計畫。此外，他們還在 Eisele Vineyard 的東向斜坡種植了白三麗。Araujo 夫婦對這片土地的貢獻——其美景與活力、葡萄酒以及地位——難以言盡。只要土地上還有葡萄藤，他們的工作就會透過這個地方繼續傳承。

我們於 2013 年來到 Araujo Estate 時，Eisele Vineyard 的標誌已承載了四十年的年份。我們極為欽佩並尊重這些葡萄酒。其非凡的平衡、優雅與克制深深打動了我們，我們發現其風土表現純粹、坦率且清晰可辨。我們深受吸引，同時也深感謙卑，深知為這個地方發聲既是榮幸，也是一項挑戰。

隨著我們繼續書寫 Eisele Vineyard 的歷史，我們在定義其過去的經營理念基礎上繼續發展。我們在此的旅程是一場探索，旨在更深入地了解這片葡萄園——其地質結構、風土的差異，以及古老土壤的本質。只要經過慎重考量，任何改變都只是為了讓風土更清晰地展現。面對這項工作，我們經驗豐富的團隊帶來了創造力、好奇心，以及對卓越不懈的熱情。