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波爾多調配酒 · 聖朱利安
96 points from Robert Parker.
“我在今年一月分四次品嚐了 1996 年份的 Ducru Beaucaillou 瓶裝酒。1996 年份酒陳韻悠長,中段口感深邃,尾韻亦可感受到單寧。這款酒令人驚豔,骨架強健、濃郁且極具經典風格。酒於 1998 年 6 月底裝瓶,呈現飽和的紅寶石/紫色澤,香氣更是令人陶醉,散發礦物、甘草、黑醋栗,以及我常將其與拉菲-羅斯柴爾德頂級年份聯繫在一起的獨特鉛筆香。酒質甜美且醇厚,卻又濃郁得令人難以置信,完全沒有沉重或鬆散的感覺。酒中單寧含量高,但極為成熟,帶有香料氣息的黑醋栗風味與甜美感十分鮮明。這款深具回溯價值的 Ducru-Beaucaillou 絕對不容錯過。對於已擁有 1996 年份酒的讀者來說,追蹤這一非凡年份酒的演變過程定會令人著迷。”
“明亮的亮中等紅寶石色。深邃且極致成熟的黑莓、黑櫻桃與苦巧克力香氣;帶有略顯異國風情的結晶水果氣息。濃郁、甜美且極其豐富;入口柔滑的巧克力果香與堅實的底蘊結構完美結合。尾韻抓地力出色,甜美感充盈口腔。又一款令人期待的傑出 1996 年份美鐸酒。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
杜克呂-波卡酒莊(Château Ducru-Beaucaillou)位於美鐸地區的聖朱利安(Saint-Julien)產區,在 1855 年波爾多酒莊分類中被評為二級酒莊。它常被譽為聖朱利安酒的典範——色澤深濃、成熟度極高,同時又平衡和和諧。其特級酒(grand vin)通常需要陳年 10 年,且可保存數十年。酒莊亦以杜克呂葡萄園生產第二酒「波卡十字」(Croix de Beaucaillou)。
這座佔地 75 公頃(185 英畝)的葡萄園位於產區東南部,鄰近貝雪維爾(Beychevelle)村,並與布蘭奈-杜克呂(Branaire-Ducru)接壤。葡萄園靠近河流,可免受霜凍和冰雹侵害;最深處的礫石層則能提升排水性能、均勻散熱,並形成保護層,防止次生地層在熱浪中過度乾燥。沖積物與高含量的黏土豐富了土壤,酒莊亦因此得名,意為「美麗的石頭」。葡萄園 70% 種植赤霞珠,30% 種植梅洛。
12 bottles, 12 x 750 毫升, of the 1996 vintage.
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杜克呂·波卡يو.
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1996 杜克魯-波卡葉酒莊 波爾多 - 12 x 750ml 原箱裝 · $3,365.00
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