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波爾多調配酒 · 波雅克
100 points from Robert Parker.
“1996 拉菲羅斯柴爾德酒莊波爾多酒 - 100 分！自 1996 拉菲羅斯柴爾德酒裝瓶以來，我已品飲過三次，它無疑是這座享譽盛名的酒莊所釀造出的最偉大佳釀。誠如我去年所提到的，當年僅有 38% 的葡萄被認為足夠優秀，能入選最終的調配酒，其赤霞珠比例高得不尋常（83% 赤霞珠、7% 丹念赤霞珠、7% 梅洛和 3% 小維鐸）。這款酒體量龐大，或許是我品飲過最大規模的拉菲酒。它需要漫長的歲月才能達到最佳狀態，因此我猜想，我們這些年過五十的人，或許都該認真考慮一下，是否該把好幾箱這樣的酒收藏起來。這也是第一款裝入全新刻字酒瓶的拉菲羅斯柴爾德酒（旨在防止造假）。酒液呈現濃郁的紅寶石／紫色澤，香氣令人驚豔，散發著鉛筆礦物、花香與黑醋栗的氣息。這款巨大的拉菲酒極其強勁且酒體飽滿，作為一款如此年輕的酒，其複雜度令人驚豔，濃郁的萃取物與豐富的層次從酒中溢出，卻仍成功保留了其極具代表性的優雅個性。這款酒比裝瓶前更加濃郁。它無疑能陳年 40 至 50 年。RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
拉菲羅斯柴爾德酒莊位於美鐸地區的波雅克，生產出世界上最受追捧且價格最昂貴的紅酒之一。拉菲羅斯柴爾德以香氣、優雅、細緻與和諧著稱，與更具力量感的拉圖和慕頓羅斯柴爾德形成鮮明對比。儘管如此，偉大的年份仍可陳藏 50 年或更久。
酒莊於 17 世紀末開始聲名鵲起；到了 18 世紀下半葉，它在凡爾賽宮被譽為「國王之酒」，並在倫敦擁有廣大的追隨者。其聲望並未衰減，在 1855 年波爾多酒莊分級中，拉菲被列為一級酒莊。1868 年，它被詹姆斯·德·羅斯柴爾德男爵收購。在 20 世紀的大部分時間裡，儘管曾釀出許多極佳的佳釀，拉菲羅斯柴爾德仍被認為品質不穩，但自 1990 年代中期以來，其品質日益可靠，事實上，它經常獲得該年份酒款的最高評價。
One bottle, 750 毫升, of the 1996 vintage.
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拉菲羅斯柴爾德.
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