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“這款來自俄勒岡州 Shea Vineyard 的 1996 年份 Left Field 帶有香貝里氣息的黑皮諾,是 Sine Qua Non 葡萄酒中首款未獲得傑出評級的作品。酒色呈中等紅寶石/石榴紅色,香氣複雜,充滿濃郁的新橡木煙燻氣息,並交織著李子、潮濕森林與莓果的香氣。如同許多 1996 年份的俄勒岡黑皮諾,酒液中段帶有些微嚴肅與空洞感。這款優雅的作品在盲測中很容易被誤認為是一款高雅的勃根地葡萄酒。本段介紹的所有 Sine Qua Non 葡萄酒在裝瓶時幾乎不使用清澄劑,也極少進行過濾。”
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必要條件
1996 黑皮諾, 乳油木葡萄園Sine Qua Non 是加州最知名的酒莊之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡,大部分葡萄園則位於聖芭芭拉,打破了頂級加州葡萄酒皆來自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不僅如此,同一款葡萄酒也極少會連續釀造兩次,徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的傳統概念。
這家崇尚酒款的酒莊專精於隆河葡萄品種,大部分紅酒以西拉和葛那雪為基底。白酒通常以馬桑、羅桑和維歐尼為基底,風格也仿效隆河葡萄酒。雖然 Sine Qua Non 大部分葡萄園位於聖芭芭拉,但酒莊總部(及酒廠)位於奧克維。許多葡萄酒標示為較廣泛的加州和中海岸 AVA,而非葡萄園所在地具體的 AVA,這在調配時提供了更多自由度。
Sine Qua Non 的首個年份是 1994 年,當時奧地利出身的釀酒師 Manfred Krankl 將三桶西拉酒以「黑桃皇后」命名,並採用他親自設計的標籤推出。在此之前,Krankl 曾與其他釀酒師合作釀酒,包括與 Havens Cellars 合作釀製「黑藍酒」,以及與 Alban Vineyards 的 John Alban 合作釀製數款葡萄酒。推出黑桃皇后後,Krankl 將一瓶酒送給 Robert Parker,隨後 Parker 立即給予該酒 95 分——這是當時他給予任何以隆河品種釀製的美國葡萄酒的最高分數
One bottle, 750 毫升, of the 1996 vintage.
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Winemaker 曼弗雷德·克蘭克爾, at 必要條件, owned by 曼弗雷德·伊蓮·克蘭克爾.
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1996 必備左岸黑皮諾 - 750ml · $2,285.00
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