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雷司令
“成熟度多了一層維度，但缺乏高分摩澤爾特級蜜酒那般集中與俐落的風格——以及金色瓶蓋。杏子與芭樂風味在濃郁的口感中佔據主導，但酒體質地柔和，餘韻也僅中規中矩。”
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房龍酒莊
1997 雷司令Joh. Jos. Prüm 毫無疑問是德國最知名的葡萄酒生產商之一。酒莊位於摩澤爾河畔的 Wehlen 村，生產高品質的雷司令白葡萄酒，以平衡與長壽著稱。J.J. Prüm 的葡萄酒極具收藏價值，在拍賣會上經常拍出極高價格。
位於 Bernkastel-Wehlen 的 Joh. Jos. Prum 是全球傳奇的雷司令白葡萄酒生產商之一。事實上，酒莊只採用平均樹齡至少 50 年的葡萄藤釀製雷司令白葡萄酒。酒莊由 Johann Josef Prum 於 1911 年創立，但其釀造卓越葡萄酒的聲名是在 1930 年後，由 Prum 的兒子 Sebastian 接手後才逐漸建立。如今，這座佔地 43 英畝的酒莊由 Sebastian 的兒子 Manfred 與 Wolfgang 共同擁有並經營。酒莊每年約生產 10,000 箱葡萄酒。在極為出色的年份，酒莊會推出以金色箔封裝蓋可辨識的「金頂」酒款。偶爾也會有被認為更為卓越的「長金頂」年份。Robert M. Parker Jr. 稱這些長金頂葡萄酒為「全球收藏家追逐的液態黃金」。
One bottle, 750毫升, of the 1997 vintage.
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房龍酒莊.
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