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“RP94 - 1997 年份約瑟夫·菲爾普斯·巴克斯酒莊 1997 年份赤霞珠巴克斯酒莊(1,100 箱)展現出濃郁且集中的果香。深邃的紫色澤後,可聞到咖啡、黑醋栗與藍莓的香氣,這是一款酒體飽滿、極致濃縮、質地無縫且宏大的赤霞珠,擁有極強的強度與持久度。在所有甘油、果香與濃縮感之下,還蘊含著相當可觀的單寧,但 1997 年份在年輕時仍可輕鬆飲用。”
“WS96”
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菲爾普斯·約瑟夫
1997 卡本內蘇維濃, 北岸約瑟夫菲爾普斯是納帕谷最知名的葡萄酒生產商之一。與許多納帕谷最著名的酒莊一樣,此酒的主要葡萄品種是赤霞珠。
這座標誌性的紅木酒莊位於聖海倫娜城郊。公司在納帕谷各地擁有葡萄園,其中尤以斯塔格斯利普、橡樹丘、拉瑟福與橡木鎮為著。
酒莊於1973年成立,首發三款葡萄酒。當時約瑟夫菲爾普斯在科羅拉多州經營一家建築公司,因前往納帕谷執行專案而愛上了當地的葡萄酒產業。在一度將葡萄運回丹佛斯進行釀酒後,他買下了一處谷地的牧場,並開始種植葡萄園。
約瑟夫菲爾普斯的旗艦酒是於1974年首次推出的「標誌」。這是一款以赤霞珠為基底,並加入少量其他波爾多葡萄品種調製而成的混釀酒。精確的配方會因年份而異,目前可選的品種有小維鐸、法國赤霞珠與馬爾貝克。公司希望在未來的年份中重新種植部分梅洛。
One bottle, 750 毫升, of the 1997 vintage.
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菲爾普斯·約瑟夫.
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1997 年份約瑟夫菲爾普斯巴克斯酒莊赤霞珠 - 750 毫升
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