1997 Kistler Kistler Vineyard Cuvee Catherine 黑皮諾 - 750ml

About 基斯特勒

Kistler Vineyards 是加州北部索諾瑪郡的一家葡萄酒生產商。其聲望之所以如此顯赫，很大程度上歸功於其濃郁、帶有奶油香氣的夏多內，自 1980 年代起便使 Kistler 成為一家備受追捧的精品酒莊。

酒莊由史蒂夫·基斯特勒（Steve Kistler）於 1978 年創立，至今仍為家族經營。酒莊規模相對較小，每年僅生產 35,000 箱葡萄酒，其中大部分是透過其龐大的酒友名單銷售。Kistler 專注於勃根地葡萄品種，生產 10 款園區標示夏多內與 4 款園區標示黑皮諾。

我們在從卡內洛斯（Carneros）到索諾瑪谷（Sonoma Valley），再到俄羅斯河谷（Russian River Valley）與索諾瑪海岸（Sonoma Coast）的 15 個葡萄園中，栽種了來自加州傳統選育的夏多內葡萄。

我們從這些產區生產出 11 款園區標示夏多內。我們完全致力於追求產區特性的理想。這種做法在新世界葡萄酒中無與倫比。

兩款來自加州傳統選育的黑皮諾葡萄，奠定了我們所有黑皮諾酒款的基調。這些葡萄最初來自勃根地的一座特級園，過去 25 年來，我們一直持續培育這兩款選育品種。就像我們的夏多內克隆一樣，它們產量極低，因此釀出的葡萄酒具有天然的密度與濃郁風味，並以優雅的天然酸度與高雅的香氣達到平衡。