購物車內沒有商品
專有配方 · 北岸
98 points from Robert Parker.
“Pahlmeyer 迄今為止最出色的特釀紅酒，是其 1997 年份（由 72% 卡本內蘇維濃、17% 梅洛，以及其餘的碧翠小維鐸、卡本內弗朗和馬爾貝克調製而成）。產量為 3,300 箱，酒精度達 14.7%。這是一款極其濃郁、氣勢磅礴的作品，除了展現出不透明的紫色外，還散發出黑果實、濃縮咖啡、可可、摩卡與花香交織的迷人香氣。這是一款極具實力的紅酒，酸度低、濃縮度驚人、純淨度極佳，且整體結構平衡，現在即可飲用，但有望陳年 20 至 25 年。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Pahlmeyer 的故事，是一段交織著國際陰謀、激情與好萊塢星途的傳奇……關於 Jayson Pahlmeyer、他的親朋好友……關於法國克隆葡萄樹、傳奇釀酒工藝與標誌性佳釀……
從前，有個膽識過人、性格剛烈的人，他是一位因受法律界快節奏、激烈競爭的特質所吸引而投身此行的辯護律師。
Jayson 的合夥人透過加拿大將他們的「行李箱克隆葡萄樹」走私到美國。一切進展順利，直到最後一車貨物被海關查獲，法國葡萄樹的行蹤曝光。在被勒令交出所有走私物品後，他們仍將法國克隆葡萄樹藏在身後，反而將從加州大學戴維斯分校購買、卻毫不知情的巡邏人員，交給了那些從未見過它們的人。
這些法國葡萄樹於 1981 年栽種，因適應環境而緩慢生長，進展如蝸牛般緩慢。加州頂尖釀酒師之一蘭迪·鄧（Randy Dunn）聽說有這群瘋子栽種了波爾多葡萄樹，便親自前往現場，並警告：「別搞砸了。」顯然他們沒有搞砸，因為 1986 年，蘭迪看到這些葡萄樹展現出無與倫比的潛力，便提出購買全部葡萄的意願。Jayson 同意了，但提出一個條件：蘭迪必須以 Jayson 的名義釀製一款納帕谷波爾多調配酒。
One bottle, 1500 毫升, of the 1997 vintage.
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email sales@cultwine.com to schedule your pickup.
帕爾梅耶.
Yes. You must be 21 years of age or older to purchase.
Looking for a specific bottle, vintage, or large format? Tell us what you're after, and a CultWine specialist will personally track it down for you. Request a wine or call 1 877 285.8946.
Can't find it? We'll find it. A CultWine specialist will personally track down the bottle you're after.
