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專有配方 · 南隆河谷
100 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
貝爾卡斯特酒莊位於南隆河谷的馬格南大酒莊，是隆河谷最知名的酒莊之一。酒莊以經典南隆河混釀聞名，採用葛那夏、慕爾維德和西拉，並加入較少見的庫努瓦和辛索葡萄品種。
1549年，皮埃爾·德·貝爾卡斯特買下一座穀倉和一片葡萄園，並將家族徽章刻在牆上。這片土地一直由家族傳承，直到1909年由科學家皮埃爾·佩蘭接管。如今，佩蘭的兩個孫子讓-皮埃爾和法蘭索瓦共同經營酒莊。
葡萄採收後按批次釀造，以確保混釀時的品質一致，橡木桶的使用則十分克制。貝爾卡斯特酒莊的旗艦馬格南大酒莊葡萄酒主要由葛那夏和慕爾維德釀製，並加入其他多種葡萄品種，其中也包含部分白葡萄。酒莊亦推出馬格南大酒莊白葡萄酒，主要由羅桑、白葛那夏、克萊特和布爾布蘭釀製。貝爾卡斯特酒莊也推出頂級羅桑單一品種酒，以及以慕爾維德為基底的頂級紅酒，名為「雅克·佩蘭致敬」，以紀念現任酒莊主的父親。
One bottle, 750 毫升, of the 1998 vintage.
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博卡斯特酒莊.
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