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“共有500瓶超濃縮、醇厚、豐腴、濃郁且呈深紫色的1998年基斯特勒葡萄園黑皮諾。此酒採用卡萊拉克隆種釀製,香氣充滿果汁感,帶有黑櫻桃、莓果、泥土、礦物與香料氣息。入口可品嚐到牛血與黑果香氣,並伴隨豐富的豐腴感、甘油感與適中的單寧。這是一款華麗的黑皮諾,在接下來的十年或更長時間內,其演變過程將令人著迷。”
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基斯特勒
1998 黑皮諾, 北岸Kistler Vineyards 是加州北部索諾瑪郡的葡萄酒生產商。其享譽業界,很大程度上歸功於其濃郁、帶奶油香氣的夏多內,自 1980 年代起便奠定 Kistler 作為崇尚酒款酒莊的地位。
公司由 Steve Kistler 於 1978 年創立,至今仍為家族經營。這是一家規模相對較小的酒莊,每年僅生產 35,000 箱葡萄酒,其中大部分是透過其龐大的郵寄名單銷售。Kistler 專注於勃根地品種,生產 10 款園區標示夏多內與 4 款園區標示黑皮諾葡萄酒。
我們在從卡內洛斯到索諾瑪谷,再到羅素河谷與索諾瑪海岸的 15 個葡萄園中,栽種了來自加州傳統的夏多內品種。我們在這些產區生產 11 款園區標示夏多內。我們完全致力於實現產區葡萄酒的理念。這是在新世界無與倫比的做法。
兩款來自傳統加州選育的黑皮諾品種,是我們所有黑皮諾葡萄酒的基礎。這些品種最初來自勃根地的一座特級園,過去 25 年來我們一直持續培育這兩款選育品種。它們就像我們的夏多內克隆品種一樣,產量極低,因此釀出的葡萄酒具有天然的密度與濃郁風味,並以優雅的天然酸度與豐富的香氣達到平衡。
One bottle, 750 毫升, of the 1998 vintage.
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基斯特勒.
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1998 Kistler Kistler Vineyard 黑皮諾 - 750ml
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