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“The Chris Ringland(原名 Three Rivers Shiraz),於 100% 全新法國橡木桶中陳釀 42 個月,且在裝瓶前極少進行換桶,是巴羅莎西拉(Barossa Shiraz)非凡表現的典範。這款來自 1998 年的完美佳釀,採用單一 88 年老葡萄園的葡萄製成,每英畝僅採收一噸果實,它吸收了木桶風味,卻彷彿毫無木頭氣息。其口感華麗豐腴、層次分明,散發著濃郁的培根油脂、黑莓利口酒、黑醋栗利口酒、烤吐司、義式濃縮咖啡烘焙香氣,並帶有巧克力與胡椒的微香。酒體飽滿卻層次清晰且清新宜人,這款令人驚豔的葡萄酒如今仍處於年輕階段,但有望再陳釀二十年或更久。”
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三河 (Chris Ringland)
1998 專有配方, 巴羅莎谷Chris Ringland 是澳洲最頂尖的釀酒師之一。他以自有葡萄園及 North Barossa Vintners 公司管理的葡萄園為原料,釀製以希哈為基底的葡萄酒,兩者皆以其姓名命名。其旗艦酒款為 Chris Ringland Dry Grown Barossa Ranges 希哈酒,是澳洲最昂貴的葡萄酒之一,且僅少量生產。
此酒以濃郁的口感與厚實的酒體著稱。1990 年代末至 2000 年代初,當時極具影響力的美國葡萄酒評論家 Robert Parker 已五度給予此酒 100 分。
自 1995 年起,此酒皆採用無灌溉的 Stone Chimney Creek 葡萄園葡萄釀製,該葡萄園位於巴羅莎山脈,擁有 2 公頃(5 英畝)極為古老的葡萄藤。酒液通常先於全新法國橡木開放式不鏽鋼桶中發酵,再於全新法國橡木 300 公升小桶中陳釀 48 個月。
裝瓶後,此酒還會再瓶中熟成數年才上市。Dry Grown Barossa Ranges 希哈酒的酒精濃度曾高達 17%。該酒莊還推出另一款以 Randall's Hill 葡萄園中被認為不適合長期陳釀的葡萄釀製的副牌酒,且僅在特定年份上市。每款酒都僅以少數幾桶為量生產。
One bottle, 750 毫升, of the 1998 vintage.
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三河 (Chris Ringland).
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1998 三河希哈酒-克里斯·林蘭-100分-750毫升 · $1,195.00
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