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“2001 - 100分 - 這款酒於1990年首次亮相,恐怕獲得滿分的次數已超過其他任何一款納帕赤霞珠。2001年份酒剛進入青少年階段,展現出非凡的細緻層次,如甜美、肥沃土壤與帶有泥土氣息的礦物感,交織著些許煙燻、黑醋栗利口酒、李子、亞洲香料與新馬鞍皮香氣。酒體飽滿,強度極高,令人驚豔的風味黏稠得足以包裹口腔,卻從不顯沉重或過於強勢。這款酒擁有非凡的純淨度、濃縮度與強度,應可再陳藏30多年。這已十分令人期待,對於已入手此酒的人,我建議在飲用前至少醒酒兩至三小時。
2002 - 100分 - 令人驚豔的哈蘭酒莊(Harlan Estate)七年前曾獲得我給予的100分,如今完全沒有任何理由懷疑其滿分評價。它仍處於嬰兒期,色澤如墨紫色,帶有煙燻樟腦香氣,交織著黑醋栗利口酒、亞洲醬油與初現的雪松香氣,以及些許濃縮咖啡與微妙潮濕森林地表氣息。這款酒強度極高,酒體飽滿,結構如摩天大樓般高聳,餘韻長達近一分鐘。這是一款完美的酒,仍處於青春期,截至2012年甚至尚未完全步入青少年階段。它還有40年以上的發展空間,但應在再過5至10年達到完全成熟的巔峰。它無疑是迄今為止哈蘭酒莊所釀造的作品中,最華麗、最張揚且最非凡的一款。(最近,2007年份酒的風格似乎比我能想到的其他任何年份都更接近這款酒。)向比爾·哈蘭(Bill Harlan)致敬!
2003 - 98+分 - 2003年份哈蘭酒莊是該年份中最陳年、卻也最令人期待的酒之一。其濃密不透明的李子/紫色澤,伴隨著石墨、樟腦、黑醋栗利口酒、煙燻烤肉木頭與些許森林地表氣息所構成的華麗香氣。相似的風味以飽滿酒體的壯麗、多維度的口感與結構一同襲入口腔,令人驚豔的餘韻長達45秒以上。酒中仍帶有部分單寧,這款酒在陳藏十年後似乎比預期年輕許多,因此建議再瓶陳4至5年,並在接下來的20至25年內飲用。
2004 - 98分 - 這是另一份與2007年(首次開瓶品飲時)完全相同的評分,2004年份哈蘭酒莊的表現基本上如我2007年所預測,它是迄今為止哈蘭酒莊作品中較早成熟且更易入口的一款。在這次回顧中表現出色,這款酒似乎是波雅克(Pauillac)、聖愛斯特(St.-Estèphe)與格拉夫(Graves)的虛構混合體,代表了橡木谷(Oakville)俯瞰下的40英畝精緻修剪山坡葡萄園所產出的約1,500箱酒。酒液至杯緣仍呈現濃密紫色,帶有黑醋栗利口酒、木炭、黑莓與甜烤吐司香氣,酒體飽滿,結構豐腴,單寧已基本柔順。但其濃密與豐富程度顯示,這款酒還有漫長發展的空間,儘管飲用窗口似乎已經開啟且十分誘人。如果納帕真的有世界級一級酒,這就是其中之一,這是一款極其精緻的哈蘭酒莊作品,卻異常地在陳藏十年時已達中晚期青少年階段。考慮到這些酒通常有30至40年,甚至可能陳藏半世紀,這表現確實令人振奮。
2005 - 98+分 - 視觀點而定,它的哥哥或姊姊,是極其年輕、清新、充滿活力,卻同時極具張力且令人期待的2005年份哈蘭酒莊。通常這些酒的配方約為85%-90%的赤霞珠,其餘則極少量混合赤霞珠粉紅、梅洛,可能還帶有少許小維鐸,儘管我不記得這在酒莊葡萄園中佔有極為重要的一席之地。2005年份酒在陳藏十年時極其年輕,但當然也已可飲。若有機會,誰會不飲用它呢?它還能從再陳藏5至10年中獲益,且在演化曲線中至少還有30年的發展空間。令人陶醉,其風味令人聯想到波雅克與波爾多佩薩克-萊翁(Pessac-Léognan)名酒的虛構混合體,因為帶有煙燻、微妙的烤肉香氣、水果蛋糕、森林地表、石墨與礦物氣息。這款酒果香令人驚豔,酒體飽滿且豐富強勁,卻依然輕盈靈動。這是一款來自梅亞卡馬斯山脈(Mayacamas Mountains)俯瞰谷底橡木谷走廊的絕妙山坡葡萄園所釀造的經典納帕赤霞珠。這款不透明的石榴紅/紫色酒是另一件傑作,並再次證明哈蘭酒莊不僅是加州最偉大的酒之一,更是世界級的佳釀。
2006 - 96分 - 2006年份哈蘭酒莊的表現比我最初預測的更好。其濃密紅寶石/紫色澤之後,接踵而來的是黑醋栗利口酒、融化甘草、煙燻肉類、燃燒餘燼與石墨的經典香氣。它已褪去去年所展現的部分單寧霸氣,顯現出極佳的平衡。這款濃密飽滿的作品有25年以上的發展空間,是「年份最佳酒」的有力候選。”
“1999 - 95分 - 緊緻且舒展緩慢,帶有青綠與黑色橄欖、鹹香香草與摩卡風味,隨後展現出黑醋栗、李子、濃縮咖啡豆與礦物等多層次風味,尾韻令人印象深刻。來自涼爽年份。2000 - 93分 - 緊緻、濃縮且結構緊密,展現出黑醋栗乾果、莓果與礦物特徵,單寧緊密包覆風味。以黑櫻桃與黑莓的果香收尾。這是一個涼爽且漫長的年份。2001 - 97分 - 堅實且強烈,緊實的單寧緊緊包覆著深色莓果、黑甘草、石墨、雪松與焦油風味。舒展緩慢,但展現得令人印象深刻,逐漸增添力量、深度與活力;似乎能輕鬆再陳放10至15年。2002 - 94分 - 核心帶有濃郁的深色莓果、酸櫻桃、黑甘草、濕潤土壤與乾果風味。酒體飽滿,單寧堅實,卻深邃且濃縮,在本次品飲時幾乎顯得有些太年輕。2003 - 成熟且略顯混雜,濃郁而強勁,帶有濕潤土壤與乾果深色莓果香氣的混合,最後帶有一絲摩卡與金屬氣息。在品飲的兩瓶中表現較佳。2004 - 98分 - 起初閉鎖,但極為強烈且濃縮,帶有緊緻的黑醋栗、香料、雪松、茴香與黑莓風味。維持悠長且充滿活力的尾韻。2005 - 94分 - 緊緻且閉鎖,帶有鉛筆芯、鉛筆屑、石墨、礦物與乾果風味。風味強烈且持久,但不會過於厚重。它以自身的方式展現優雅。2006 - 仍展現出年輕且充滿力量、帶嚼勁的單寧,以濕潤土壤、摩卡、黑醋栗與黑莓為核心風味,依然穩健,酒體密度令人印象深刻,風味在口中蔓延,細緻入微。以乾燥單寧收尾,仍具備陳年潛力。在品飲的兩瓶中表現較佳。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
哈蘭酒莊
1999-2006 垂直 專有配方, 北岸1999 - 2006 哈蘭莊園雙馬格南垂直品鑑 - 8 x 3000ml
1999 哈蘭莊園雙馬格南 #17 - 95分
2000 哈蘭莊園雙馬格南 #17 - 93分
2001 哈蘭莊園雙馬格南 #17 - 100分
2002 哈蘭莊園雙馬格南 #3 - 100分
2003 哈蘭莊園雙馬格南 - 98+分
2004 哈蘭莊園雙馬格南 - 98分
2005 哈蘭莊園雙馬格南 #6 - 98+分
2006 哈蘭莊園雙馬格南 #3 - 96分
哈蘭莊園是納帕最知名的酒莊之一,自詡為納帕「第一級」酒莊,也是五大原創 CultWines 酒莊之一。葡萄園位於奧克維爾 AVA,坐落於瑪莎葡萄園(海茨酒窖)與托卡隆(羅伯特蒙達維)上方的丘陵地帶,緊鄰納帕城北。
哈蘭莊園於 1984 年創立,是一座位於加州奧克維爾西側丘陵、納帕谷核心地帶的釀酒莊園。莊園占地 240 英畝(97 公頃),坐落於傳奇的奧克維爾台地之上,海拔從海平面以上 225 英尺(68 公尺)至 1,225 英尺(374 公尺)不等。
「如果我們能豐富人們的生活,或許還能激勵他們做出超越以往的成就,這將帶給我們極大的滿足。我們的宗旨是幫助顧客享受更加愉快健康的生活。」威廉·哈蘭
8 bottles, 8 x 3000 毫升, of the 1999-2006 垂直 vintage.
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Winemaker 米歇爾·羅蘭與鮑伯·萊維, at 哈蘭酒莊, owned by 比爾·哈蘭.
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1999 - 2006 哈蘭酒莊 Double Magnum 垂直品鑑 - 8 x 3000ml · $125,950.00
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