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專有配方 · 北岸
92 points from Wine Spectator.
“1999 Bond Vecina Cabernet - 令人驚豔的複雜度、濃郁度與純淨風味，層次豐富，帶有香草、黑醋栗、泥土與多汁野莓氣息，最後轉為一抹陳年香醋風味。風味極為充沛，餘韻悠長且細緻複雜。WS”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
BOND：由多元地理來源與「特級園」品質的葡萄酒所構成的作品集，皆秉承同一理念、由同一團隊釀造，並以同一標誌呈現。
這是哈蘭莊園（Harlan Estate）創辦人比爾·哈蘭（Bill Harlan）的構想，他與納帕谷精選微氣候區中幾處優質葡萄園主的合作關係，皆簽署了長達四分之一世紀的長期合約。在第一個十年中，他將葡萄園規模擴展至五處，並於 2011 年推出五款葡萄酒，全部由哈蘭莊園的釀酒團隊，包括鮑伯·萊維（Bob Levy）與顧問釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）共同釀製。2001 年僅推出三款特釀：一款來自哈蘭莊園附近奧克維爾（Oakville）西側山丘上的 11 英畝園地；另一款來自奧克維爾十字路口以北、朝向北方的 11 英畝石質丘陵，即 Vecina；第三款則來自拉瑟福（Rutherford）以東、緊鄰亨尼西湖北側的陡峭坡地，該處朝向東方與東南方，即 Melbury。
自從這些精彩的 2001 年份葡萄酒釀製完成後，Bond 作品集又增加了另外兩處優質葡萄園。其中 Quella 位於納帕谷北部東側山丘，佔地 9 英畝，種植於稱為 Tufa 的白色火山灰土壤上；Pluribus 則是一處高海拔葡萄園，種植於春山（Spring Mountain）朝向北方與東方的陡峭坡地上。2001 年的三款葡萄酒皆展現出令人驚豔的表現，且目前仍相當年輕，至少還有 15 至 20 年的進步潛力。事實上，在陰涼酒窖中，這些葡萄酒可能具備 40 年以上的陳年潛力，但我們中恐怕很少有人能等上那麼久，才想品嚐它們的風味。
One bottle, 750 毫升, of the 1999 vintage.
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邦德（哈蘭）.
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