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專有配方 · 中央海岸
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Sine Qua Non 是加州最知名的葡萄酒生產商之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡，大部分葡萄園則位於聖塔芭芭拉，打破了頂級加州葡萄酒皆來自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不僅打破傳統，同一款葡萄酒也極少會連續釀造，徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的既定觀念。
這家備受推崇的酒莊專精於羅納河谷葡萄品種，大部分紅酒以西拉和歌海娜為基底。白酒通常以馬桑、羅桑和維歐尼為基底，風格也以羅納河谷葡萄酒為藍本。雖然 Sine Qua Non 的大部分葡萄園位於聖塔芭芭拉，但酒莊總部（以及酒莊）位於奧克維尤。許多葡萄酒標示為較廣泛的加州和中海岸 AVA，而非葡萄園所在地具體的 AVA，這在調配時提供了更多自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份為 1994 年，當時奧地利出身的釀酒師曼弗雷德·克蘭克（Manfred Krankl）以自己設計的標籤，將三桶西拉酒推出「黑桃皇后」。在此之前，克蘭克曾與其他釀酒師合作，包括與 Havens Cellars 釀製「黑藍」葡萄酒，以及與 Alban Vineyards 的約翰·艾爾班（John Alban）合作釀製數款葡萄酒。推出黑桃皇后後，克蘭克將一瓶葡萄酒寄給羅伯特·帕克（Robert Parker），帕克隨即給予該酒 95 分，這是當時他給予任何以羅納河谷品種釀製的美國葡萄酒的最高分數。
One bottle, 750 毫升, of the 1999 vintage.
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