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專有配方 · 北岸
94 points from Wine Spectator.
“2000年份邦德梅爾伯里赤霞珠 - 94分！風味層次豐富迷人，濃郁而細緻，帶有摩卡香氣的橡木、熟透的黑櫻桃、黑莓與香料層次，並散發雪松、巧克力與香草的細微香氣。尾韻以熟透且融合良好的單寧收尾。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
BOND：由地理分布多元且品質皆屬「特級園」的葡萄酒所組成的酒單，全部歸於同一理念、同一團隊、同一標誌之下。
這是哈蘭莊園（Harlan Estate）比爾·哈蘭（Bill Harlan）的構想，他與納帕谷精選微氣候中這些優質葡萄園的園主簽訂了長期（四分之一世紀）合約。在第一個十年中，他擴展了葡萄園的規模，2011年已發展出五款獨立葡萄酒，全部由哈蘭莊園的釀酒團隊，包括鮑勃·萊維（Bob Levy）與顧問釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）共同釀製。2001年僅有三款特釀——分別來自哈蘭莊園附近西側奧克維爾山丘上的11英畝園區、奧克維爾十字路口以北、朝向北方的11英畝石質丘陵園區，以及位於拉瑟福東側、亨尼西湖以北陡峭山坡上的東向與東南向園區，即 Melbury。
自從這些極佳的2001年份葡萄酒釀製完成後，Bond 酒單又增加了另外兩座優秀葡萄園。分別是 Quella，位於納帕谷北部東側山丘上的9英畝葡萄園，種植於稱為 Tufa 的白色火山灰土壤中；以及 Pluribus，位於春山（Spring Mountain）陡峭山坡上的高海拔葡萄園，朝向北方與東方。2001年的這三款葡萄酒皆展現出驚人的表現，且目前仍屬相當年輕的葡萄酒，至少還有15至20年的潛力可待發掘。事實上，在陰涼的酒窖中，這些葡萄酒可能還有40年以上的陳年潛力，但我們中恐怕很少有人能等那麼久，才想看看它們的風味。
One bottle, 750 毫升, of the 2000 vintage.
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邦德（哈蘭）.
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