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希拉 · 北隆河
96 points from Robert Parker.
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Jean-Louis Chave 酒莊是位於北隆河谷的知名酒莊，主要釀造 Hermitage 與 Saint-Joseph 產區的葡萄酒。Chave 的紅白 Hermitage 葡萄酒分別以 Syrah 與 Marsanne 和 Roussanne 為主要葡萄品種，是隆河谷最重要的葡萄酒之一，不僅價格高昂，也常獲得 100 分高分。
酒莊在 Hermitage 擁有 14.5 公頃（36 英畝）的土地，是該產區最大的地主之一。葡萄園是在 19 世紀末小龍蝨害摧毀法國大部分葡萄園後，Chave 一家來到 Hermitage 並種植而成。葡萄園依山梯田而建，如今遍及山上的八塊不同地塊，為 Chave 葡萄酒提供了多樣的微氣候與風土條件。許多葡萄藤的樹齡介於 30 至 60 年之間。
Jean-Louis Chave 以 Hermitage 名義釀造多款葡萄酒。一般的紅白 Hermitage 葡萄酒是 Chave 的旗艦酒款，但該系列中最頂尖的仍是 Cathelin 特釀，這是隆河最值得收藏的葡萄酒之一。Chave 也釀造幾款 Saint-Joseph 葡萄酒以及一款 Côtes du Rhône 葡萄酒。
One bottle, 750 毫升, of the 2000 vintage.
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J.L. 查維.
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