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黑皮諾 · 北岸
99 points from Robert Parker.
“2000 年份奧西迪蘭葡萄園庫薇伊麗莎白黑皮諾酒令人印象深刻。不透明的紫色澤之後，隨之而來的是白花、礦物、黑覆盆子、櫻桃與烘烤香氣的迷人芬芳。酒體略顯緊緻（源自高單寧），展現出層次豐富的風味、令人驚豔的純淨度與濃郁果香，餘韻更是長達近一分鐘。這款宏偉的黑皮諾酒是我品嚐過的新世界黑皮諾中數一數二的佳釀。它足以輕鬆與最深邃的法國勃根地酒一較高下。精彩！”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
基斯特勒
2000 黑皮諾, 北岸Kistler Vineyards 是加州北部索諾瑪郡的一家葡萄酒生產商。其享譽業界，很大程度上歸功於其濃郁、帶有奶油香氣的夏多內，自 1980 年代起便使 Kistler 成為一家備受追捧的精品酒莊。
該酒莊由 Steve Kistler 於 1978 年創立，至今仍為家族經營。這是一家規模相對較小的酒莊，每年僅生產 35,000 箱葡萄酒，其中大部分是透過其龐大的郵寄名單銷售。 Kistler 專注於勃根地葡萄品種，生產 10 款園區標示夏多內和 4 款園區標示黑皮諾葡萄酒。
這是加州傳統的夏多內選品，種植於從卡內洛斯到索諾瑪谷，再到俄羅斯河谷與索諾瑪海岸的 15 個葡萄園中。我們從這些產區生產出 11 款園區標示夏多內。我們完全致力於追求產區特性的理想。這是新世界葡萄酒中無與倫比的做法。
兩款傳統黑皮諾選品為我們所有的黑皮諾葡萄酒奠定基礎。這兩款選品最初來自勃根地的一座特級園，過去 25 年來我們一直持續培育。它們就像我們的夏多內克隆一樣，產量極低，因此釀出的葡萄酒具有天然的密度與濃郁風味，並以優雅的天然酸度與高雅的香氣達到平衡。
One bottle, 750 毫升, of the 2000 vintage.
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Winemaker 史蒂夫·基斯勒, at 基斯特勒, owned by 史蒂夫·基斯勒.
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