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波爾多調配酒 · 波美侯
96 points from Wine Spectator.
“-獨特鮮明,薄荷的亮點一閃而過,隨即轉為淡淡香料風味覆蓋下的覆盆子果香,並一直延續至尾韻,輕易主導黑莓、甘草的脆勁與溫暖李子果醬的細微氣息。或許整體風格略顯沉穩,但如果是一瓶帶有此類果香的烈酒,難道你不會想悠然坐下,讓它盡情展現風采嗎?”
“RP98 - 2000 Le Pin Bordeaux - 98分!充滿異國風情、華麗、奢靡且令人無法抗拒,2000年的 Le Pin 是該酒莊極具爆發力、近乎完美的代表作。酒色紫黑濃郁,萃取感與豐富度極致奢華,這款濃郁、質地綿密且充滿黑色水果風味的 Pomerol 酒,濃稠得幾乎可以用湯匙舀著喝。儘管酒齡尚輕,卻展現出豐富的單寧與清晰的輪廓,這正是許多2000年 Pomerol 酒款常見的特徵:酒體龐大、風格老派且單寧強勁。對於能入手幾瓶的億萬富豪來說,這是一瓶極佳的佳釀。”
“2000 年份的 Le Pin 是我已有十年左右未曾品嚐過的年份。它散發著充滿活力的紅色水果、櫻桃酒、黑松露、玫瑰花瓣與橙花等異國風情的香氣。只是與 2001 年份相比,感覺稍微有些模糊不清。中等酒體的口感帶來甜美成熟的單寧、多汁且帶有橙皮香氣的紅色水果風味、少許義式陳年香醋以及一抹海鮮醬的氣息。鮮明的尾韻令人聯想到傳奇的 1982 年份,或許是 1989 年份。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Le Pin 是位於波爾多 波美洛 地區一座僅 6 英畝的小型酒莊。它於 1979 年由 Thienpont 家族(鄰近 Vieux Château Certan 的擁有者)創立,並迅速嶄露頭角,角逐全球最貴葡萄酒 的寶座。
這款 100% 梅洛 葡萄酒極其濃郁且醇厚;通常可趁年輕飲用,但經過約十年的陳年後風味最佳。
Le Pin 葡萄園朝南,坐落於排水良好的礫石與砂質土壤上,產量極低。園內也少量種植 赤霞珠粉紅 葡萄。然而,此葡萄並未用於釀製 Le Pin 葡萄酒,且正逐漸被梅洛取代。
Le Pin 命名自葡萄園中的兩棵松樹。酒莊內並無真正的城堡建築,但 2011 年啟用了一座新酒窖,取代了舊農舍的地窖。
One bottle, 750 毫升, of the 2000 vintage.
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勒平酒莊.
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2000 Le Pin 波爾多 - 750ml
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