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專有配方 · 北岸
96 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
BOND:由多元地理來源與「特級園」品質的葡萄酒所構成的作品組合,皆秉承同一理念、由同一團隊打造,並以同一標誌呈現。
這是哈蘭莊園(Harlan Estate)哈蘭(Bill Harlan)的構想,他與納帕谷精選微氣候區中幾處優質葡萄園的園主簽訂了長達四分之一世紀的長期合約。在第一個十年中,他將葡萄園規模擴展至五處,並於2011年推出五款葡萄酒,全部由哈蘭莊園的釀酒團隊——鮑伯·萊維(Bob Levy)與顧問釀酒師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)共同釀製。2001年僅推出三款特釀:一款來自哈蘭莊園附近西側奧克維爾山丘的11英畝園區,即 Vecina;另一款來自奧克維爾十字路口以北、朝向北方的11英畝石質丘陵,即 St. Eden;第三款則來自拉瑟福東部、湖亨尼西以北陡峭坡地,該處朝向東方與東南方,即 Melbury。
自從這些精彩的2001年份葡萄酒釀製完成後,Bond 作品組合又新增了兩處優秀的葡萄園。其一是 Quella,位於納帕谷北部東部山丘的9英畝葡萄園,種植於稱為 Tufa 的白色火山灰土壤上;另一處是 Pluribus,位於斯普林山陡峭坡地的高海拔葡萄園,朝向北方與東方。2001年份的三款葡萄酒表現都極為出色,且目前仍屬相當年輕的酒款,至少還有15至20年的潛力可待發。事實上,在陰涼酒窖中,這些葡萄酒可能擁有40年以上的陳年潛力,但恐怕很少有人能等那麼久才去品嚐它們。
6 bottles, 6 x 750毫升, of the 2001 vintage.
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邦德(哈蘭).
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2001 邦德 薇西娜 Cabernet - OWC 6 x 750ml
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