2001 邦德 薇西娜 Cabernet - 750ml

About 邦德（哈蘭）

BOND：由多元地理來源且品質皆屬「特級園」的葡萄酒組成，統一秉承同一理念、由同一團隊釀造，並以同一標誌呈現。

這是哈蘭莊園（Harlan Estate）比爾·哈蘭（Bill Harlan）的構想，他與納帕谷精選微氣候區中幾處優質葡萄園的園主簽訂了長達四分之一個世紀的長期合約。在第一個十年中，他將葡萄園持份擴展至五處，並於 2011 年推出五款獨立葡萄酒，全部由哈蘭莊園的釀酒團隊，包括鮑伯·萊維（Bob Levy）與顧問釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）釀製。2001 年僅推出三款特釀：一款來自哈蘭莊園附近奧克維爾（Oakville）西側山丘的 11 英畝園地，即 Vecina；另一款來自奧克維爾十字路口以北、朝向北方的 11 英畝石質丘陵 St. Eden；第三款則來自拉瑟福（Rutherford）以東、亨尼西湖（Lake Hennessy）以北、朝向東方與東南方的陡峭坡地 Melbury。

自這幾款極佳的 2001 年份葡萄酒釀製以來，Bond 旗下又增加了兩處優秀葡萄園。其中 Quella 位於納帕谷北部東側山丘，佔地 9 英畝，種植於稱為 Tufa 的白色火山灰土壤中；Pluribus 則是一處高海拔葡萄園，種植於春山（Spring Mountain）朝向北方與東方的陡峭坡地。2001 年的三款葡萄酒在當時皆展現出驚人的品質，如今仍相當年輕，至少還有 15 至 20 年的發展潛力。事實上，若置於陰涼酒窖中，這些葡萄酒可能還有 40 年以上的陳年潛力，但我們中能耐心等待那麼久去品嚐其風味的人恐怕寥寥無幾。