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專有配方 · 南隆河谷
99 points from Robert Parker.
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貝卡斯特爾酒莊位於南隆河谷的馬格南-德-帕普，是當地知名的葡萄酒生產商。酒莊以經典南隆河谷調配酒款聞名，採用葛那霞、慕芙德與西拉，並加入較少見的庫努瓦與辛索葡萄品種，釀製出整個隆河谷最著名的葡萄酒之一。
1549年，皮耶爾·德·貝卡斯特爾買下了一座穀倉與一片葡萄園，並將家族徽章刻在牆上。這片土地一直由家族傳承，直到1909年才由科學家皮耶爾·佩蘭掌控。如今，佩蘭的兩個孫子讓-皮耶爾與法蘭索瓦共同經營酒莊。
葡萄經手工採收，並分批釀造以確保調配時的一致性，橡木桶的使用也十分克制。貝卡斯特爾酒莊的旗艦馬格南-德-帕普葡萄酒主要以葛那霞和慕芙德釀製，並加入包括部分白葡萄在內的多種其他葡萄品種。酒莊也生產馬格南-德-帕普白葡萄酒，主要以白葛那霞、白西拉、克萊特與布爾布蘭釀製。貝卡斯特爾酒莊還生產頂級單一品種白葛那霞，以及以慕芙德為基底的頂級紅酒「雅克·佩蘭致敬紀念版」，以紀念現任業主的父親。
One bottle, 1500 毫升, of the 2001 vintage.
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博卡斯特酒莊.
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