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黑皮諾 · 夜丘
91 points from Burghound.
“－帶香氣的次要紅色莓果香氣，展現出香料、薰衣草、泥土氣息與陣陣煙燻野味所增添的廣度。中等酒體的風味擁有迷人的濃郁感與細緻絲滑的質地，閃現出豐富的礦物氣息，最後以略顯嚴肅且帶有一絲尖銳感的尾韻收尾。我喜歡其整體的深度與呈現方式，但顯而易見，這款酒最好搭配合適的佳餚一同享用。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
四季酒莊（Domaine Fourrier）是位於金丘（Côte d'Or）哲維瑞-香貝丹（Gevrey-Chambertin）的勃根地酒莊。其酒款大多採用黑皮諾（Pinot Noir）釀製，深受追捧，並以絲滑細緻的風格著稱。四季酒莊最廣為人知的，或許正是來自著名克洛聖雅克（Clos Saint-Jacques）一級園葡萄園的葡萄酒。
酒莊擁有的葡萄園總面積為 8.7 公頃（21.5 英畝），主要位於哲維瑞-香貝丹。其中包括位於七處不同哲維瑞-香貝丹一級園的葡萄園地塊，以及一小塊位於格里奧特-香貝丹（Griottes-Chambertin）特級園的葡萄園。此外，還包括位於香波-慕西妮（Chambolle-Musigny）的兩處一級園、莫雷-聖丹尼（Morey-Saint-Denis）以及小伏熱（Les Petits Vougeots）一級園的葡萄園地塊，共同構成酒莊的葡萄園組合。四季酒莊的葡萄酒僅採用樹齡超過 30 年的葡萄果實釀製。
One bottle, 750 毫升, of the 2001 vintage.
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Winemaker 尚瑪利·富里埃, at 富階酒莊, owned by 傅立家族.
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