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黑皮諾 · 北岸
94 points from Wine Spectator.
“2001 Kistler 索諾瑪海岸黑皮諾 - 94 分!帶有陳年灰塵氣息的莓果、安息香與野黑莓的香氣層次豐富且令人著迷,在緊緻濃縮的口感中延續,展現出極佳的密度、濃郁度與複雜度。尾韻重現帶灰塵氣息的莓果風味與堅實單寧。共釀造 2,785 箱。WS”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Kistler Vineyards 是加州北部索諾馬郡的一家葡萄酒生產商。其聲望極高,很大程度上歸功於其濃郁、帶奶油香氣的夏多內,自 1980 年代起便使 Kistler 成為一家備受追捧的精品酒莊。
該酒莊由 Steve Kistler 於 1978 年創立,至今仍為家族經營。這是一家規模相對較小的酒莊,每年僅生產 35,000 箱葡萄酒,其中大部分是透過其龐大的酒友名單銷售。 Kistler 專注於勃根地葡萄品種,生產 10 款園區標示夏多內和 4 款園區標示黑皮諾葡萄酒。
我們在從卡內洛斯到索諾馬谷,再到羅素河谷與索諾馬海岸的 15 個葡萄園中,種植了兩款具有歷史意義的夏多內葡萄品種。我們從這些產區生產出 11 款園區標示夏多內。我們完全致力於實現「產區葡萄酒」的理念。這是在新世界無與倫比的釀酒方式。
兩款具有歷史意義的黑皮諾葡萄品種,決定了我們所有黑皮諾葡萄酒的風格。這兩款品種最初來自勃根地的一座特級園,過去 25 年來,我們一直持續培育這些品種。就像我們的夏多內克隆品種一樣,它們的產量都非常低,因此釀出的葡萄酒具有天然的濃郁度與豐富的風味,並以優雅的天然酸度與高雅的香氣達到平衡。
One bottle, 750 毫升, of the 2001 vintage.
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基士勒.
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2001 奇斯勒 索諾瑪海岸 黑皮諾 - 750ml
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