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希拉
“RP99 - 2001 Sine Qua Non On Your Toes Syrah - 99分！！近乎完美的2001年On Your Toes是100%西拉，在White Hawk、Alban和Stolpman三處葡萄園的葡萄基礎上，於新橡木桶中陳釀39個月。我已經喝了兩瓶這款非凡的葡萄酒，令人驚訝的是，橡木味比SQN在經過24至26個月正常木桶熟成後裝瓶的西拉酒更淡。它展現出迷人的藍紫色澤一直延伸至杯緣，並散發出純粹黑醋栗與黑莓交織著刺槐花、甘草以及細膩微妙烘烤香氣的卓越芳香。入口如絲般滑順。這是一款華麗且口感豐腴的佳釀，在口中層次流轉，毫無生硬稜角，無一處不完美，堪稱釀酒工藝的精彩傑作，現在即可飲用，也可窖藏十年以上。世界上最深刻的葡萄酒總是出自同一類人……藝術家、工匠、革命家與傳統主義者，他們擁有一個壓倒性的共同特質……他們無可置疑地致力於追求卓越，其心血、靈魂與非凡才華，都體現在個性與成就獨一無二的葡萄酒中。他們從不妥協，因此，在這些酒窖中將普通飲料轉化為可飲用的藝術形式，也就不足為奇了！Manfred Krankl與他迷人的妻子Elaine（Krankl稱其為「E」）正處於創作高潮，這從他們那充滿風格的倉庫/車庫酒廠中孕育出的佳釀便可見一斑，該酒廠坐落於一個看起來像是從電影《瘋狂的麥斯》中拆除下來的荷里活片場。要找到一兩瓶Sine Qua Non並非易事，因為幾乎所有這些葡萄酒都出售給長期訂閱名單的客戶，以及全國最頂尖的高級餐廳。不過，一些令人欣慰的消息即將傳來，Krankl開始從他在聖麗塔山丘（Santa Rita Hills）自己的Eleven Confessions葡萄園獲得葡萄。此外，他還在文圖拉郡的一處裸露岩石地上種植了另一座葡萄園，應該能產出一些迷人的隆河品種。即將推出的佳釀都展現了Krankl的魔力，就像一些以隆河品種著稱的頂尖酒莊一樣，Manfred Krankl是一位富有創意的調配者，他深知調配酒通常比單一品種庫薇（cuvée）帶來更多細膩層次與風味複雜度。RP 我們熱愛Sine Qua Non的葡萄酒！我們向客戶極力推薦這些稀有且產量極其有限的邪典葡萄酒！Manfred和Elaine是葡萄酒界的奇才，每個人都應該品嚐他們令人驚豔的葡萄酒！”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
必要條件
2001 希拉Sine Qua Non 是加州最知名的酒莊之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡，大部分葡萄園位於聖芭芭拉，打破了頂級加州葡萄酒只來自納帕谷的傳統形象。Sine Qua Non 不僅如此，同一款葡萄酒也很少會被連續釀造，徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的傳統概念。
這家邪典酒莊專精於隆河葡萄品種，大部分紅酒以西拉和葛那雪為基底。白酒通常以馬桑、羅桑和維歐尼為基底，也以隆河葡萄酒為藍本。雖然 Sine Qua Non 的大部分葡萄園位於聖芭芭拉，但酒莊總部（以及酒莊本身）位於奧克維尤。許多葡萄酒標示的是較為籠統的加州和中央海岸 AVA，而非葡萄園所在的特定 AVA，這讓酒莊在調配時擁有更多自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份是 1994 年，當時奧地利出身的釀酒師曼弗雷德·克蘭克爾（Manfred Krankl）以自己設計的標籤，將三桶西拉葡萄酒推出「黑桃皇后」。在此之前，克蘭克爾曾與其他釀酒師合作釀酒，包括與哈文酒莊（Havens Cellars）合作釀造「黑藍」葡萄酒，以及與阿爾班葡萄園（Alban Vineyards）的約翰·阿爾班（John Alban）合作釀造數款葡萄酒。推出黑桃皇后後，克蘭克爾將一瓶葡萄酒送給羅伯特·帕克（Robert Parker），帕克隨即給予該酒 95 分，這是他當時給予任何以隆河品種釀製的美國葡萄酒的最高分數
One bottle, 750 毫升, of the 2001 vintage.
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