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卡本內蘇維濃 · 北岸
100 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
BOND:由地理分布多元且品質皆屬「特級園」的葡萄酒組成,全部秉持同一理念、由同一團隊打造,並冠以同一標誌。
這是哈蘭莊園(Harlan Estate)創辦人比爾·哈蘭(Bill Harlan)的構想,他與納帕谷精選微氣候區中幾處優良葡萄園主的合作關係,皆簽訂了長達四分之一世紀的長期合約。在第一個十年,他將葡萄園規模擴大,至 2011 年時已推出五款獨立葡萄酒,全部由哈蘭莊園釀酒團隊,包括鮑伯·萊維(Bob Levy)與法國顧問釀酒師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)共同釀製。2001 年僅推出三款特釀:一款來自哈蘭莊園西側橡木維爾(Oakville)山丘邊緣、佔地 11 英畝的園區;另一款來自橡木維爾十字路口以北、朝向北方的 11 英畝石質丘陵園區 Vecina;第三款則來自亨尼西湖(Lake Hennessy)以北、位於拉瑟福(Rutherford)以東、朝向東方與東南方的陡峭山坡園區 Melbury。
自從這些令人驚豔的 2001 年份葡萄酒問世後,Bond 系列又新增了兩處優秀葡萄園。其一是 Quella,位於納帕谷北部東側山丘、佔地 9 英畝,種植於白色火山灰(Tufa)土壤上;另一處則是 Pluribus,位於春山(Spring Mountain)陡峭山坡的高海拔園區,朝向北方與東方。2001 年的三款葡萄酒皆展現出令人驚豔的表現,且仍相當年輕,至少還有 15 至 20 年的進步潛力。事實上,在陰涼的酒窖中,這些葡萄酒可能具備 40 年以上的陳年潛力,但我們中恐怕很少有人能等那麼久,才想品嚐它們的風味。
6 bottles, 6 x 750毫升, of the 2002 vintage.
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邦德(哈蘭).
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2002 邦德街伊甸赤霞珠 - OWC 6 x 750ml
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