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卡本內蘇維濃 · 北岸
100 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
加州(或許是全世界)最張狂、最有才華、也最反傳統的葡萄酒釀酒家之一,正是納帕谷 Hundred Acre 酒莊的創辦人伍德布里奇(Jayson Woodbridge)。自 2000 年首次推出以來,伍德布里奇便全速發展。他的 100% 赤霞珠酒大多由他親自釀製,並在部分過程中諮詢菲利普·梅爾卡(Philippe Melka)的意見。首款作品來自他位於聖海倫娜東部的私人酒莊 Kayli Morgan;隨後又推出來自豪爾山(Howell Mountain)15 英畝 Ark 酒莊的赤霞珠。伍德布里奇最近在卡利斯托加(Calistoga)東南方的艾賽爾酒莊(Eisele Vineyard)上方,購入了一小塊地勢優越的山坡地。他的特別計畫包括 Precious 赤霞珠,這款酒是逐顆而非逐串採收葡萄釀成;還有 Deep Time 赤霞珠,採用延長橡木桶陳年(36 至 42 個月)。綜合來看,這是一組非凡的葡萄酒。
伍德布里奇對納帕谷高品質赤霞珠酒的願景,隨著每一年的新年份酒款推出,也日益得到證實。他的首款年份酒 2000 年並非推出高端奢華赤霞珠酒的理想年份,但上市時就已美味得令人難以置信,我當時還以為酒質不可能再進步。在 10 月底品嚐後,我很高興地發現自己錯了。2000 年份酒如今已九年高齡,表現十分出色。這些酒全部為 100% 赤霞珠,並皆採用 100% 全新法國橡木桶陳年,桶型大小各異,從小型酒桶、500 公升半桶(puncheon)到 600 公升四分之一桶(demi-muid)皆有使用。
旗艦酒款來自他位於聖海倫娜東部的私人酒莊 Kayli Morgan。伍德布里奇在豪爾山還擁有 15 英畝的 Ark 酒莊,以及位於卡利斯托加東南方艾賽爾酒莊附近的全新酒款 Few and Far Between。最後,還有一款名為 Deep Time 的限量特釀,他以小批量形式嘗試在橡木桶中陳年 36 至 50 個月。伍德布里奇無疑是一位反傳統的釀酒家,但他正是那種值得您追隨、敢於挑戰主流常規思維的人。他的酒款在加州極具個人特色,儘管價格高昂且供應有限,仍值得支持。
One bottle, 750 毫升, of the 2002 vintage.
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百英畝葡萄園.
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2002 百畝 凱莉·摩根 赤霞珠 - 100分 - 750ml · $785.00
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