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專有配方 · 北岸
100 points from Robert Parker.
“2002 年份約瑟夫菲爾普斯 Insignia 赤霞珠雙馬格南瓶 - 100 分！- 年度佳釀！2002 年份酒呈墨紫黑色澤，散發石墨、紫羅蘭、黑莓、黑醋栗奶油的香氣，並帶有炭烤與燒烤的微韻，口感醇厚且層次豐富，純淨度極高，果香濃縮至令人驚豔，餘韻悠長柔滑，超過 50 秒。這款傑作應可持續 20 年以上保持優良口感。RP 濃郁、圓潤且迷人，以黑醋栗、黑莓、李子與充滿異國摩卡及雪松香氣的濃郁橡木交織出豐富層次。這款酒體飽滿、入口綿密的年輕佳釀既強勁又優雅，平衡得恰到好處，餘韻悠長而多汁。赤霞珠、梅洛、小維鐸與馬爾貝克。WS”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
1974 年，喬·菲爾普斯（Joe Phelps）萌生了一個想法，每年都釀造一款獨立的特釀，用來呈現他每一年份中能釀造出的最頂級佳釀。他並不一定認為這款酒永遠都會是赤霞珠。有些年份可能是白葡萄酒，可能是夏多內或麗絲玲，也可能是西拉或梅洛。他唯一的想法就是每年釀造一款能代表約瑟夫·菲爾普斯酒莊（Joseph Phelps Vineyards）最佳品質的葡萄酒。他決定將這款酒命名為 Insignia，這是一個專有名稱，讓他有彈性可以選擇任何品種來釀造。
事實上，1974 年是納帕谷赤霞珠的極佳年份，1974 年的 Insignia 含有 94% 來自斯塔格斯跳區（Stags Leap District）的赤霞珠。隔年，梅洛成為調配中的主導品種，而到了 1976 年，它又回歸赤霞珠，這次則來自艾賽爾葡萄園（Eisele Vineyard）。越來越清楚，波爾多紅酒品種——尤其是赤霞珠——非常適合納帕谷，並且能持續產出每年的最佳佳釀。從 1977 年起，赤霞珠在 Insignia 調配中的比例從不低於 50%，並逐漸成為主導品種。喬的願景也隨之演變：Insignia 將永遠是一款專有的波爾多風格紅酒調配酒。
One bottle, 3000 毫升, of the 2002 vintage.
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菲爾普斯·約瑟夫.
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