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香檳調配
97+ points from Robert Parker.
“庫克 2002 乾型（ID 415064 – 2015 年 4 月 disgorgement）呈現濃郁的柑橘色澤，開瓶後散發出豐富、強烈卻細緻精準的香氣，展現出極佳的深度與優雅。酒香中帶有紅果風味，入口後則呈現豐富醇厚卻純淨、極致精緻且優雅的口感，充滿成熟櫻桃與美味酵母香氣。這款 2002 年份酒極具複雜度與張力，同時平衡得極為出色，迷人的甜度賦予了完美的圓潤感。尾韻雖然不至於緊緻，但清晰、清新且結構良好，並帶有強烈的礦物感。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
酒莊於 1843 年由約瑟夫·庫克（Joseph Krug）在蘭斯創立，他是一位擁有堅持理念、不墨守成規的遠見家。約瑟夫深知香檳的真正本質即是享樂本身， 因此他的夢想是每年都能釀造出最頂級的香檳，無論當年的氣候如何波動。 約瑟夫密切留意葡萄園的特性，尊重每一塊地塊及其所釀佳釀的獨特個性，並建立涵蓋多年份的龐大庫克酒庫，這讓他得以實現夢想。
他以非常獨特的方式釀造香檳，決定超越年份的限制，每年都呈現香檳最豐富的風味。因此，他創立了一家酒莊，讓所有香檳都具備同樣卓越的水準。
自 1843 年以來，庫克家族歷經六代人承襲這份夢想，豐富了約瑟夫·庫克的遠見與釀酒工藝。如今，家族酒莊歡迎來自世界各地的庫克香檳愛好者，一同展開感官之旅，探索庫克香檳的魅力。
One bottle, 3000 毫升, of the 2002 vintage.
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Winemaker 艾瑞克·勒貝爾, at 庫克, owned by LVMH - 路易威登酩悅軒尼詩.
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