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“-2002 年份的特釀白酒「Whisperin’ E」由 50% 的羅桑、31% 的維歐尼和 19% 的夏多內調製而成,大部分葡萄來自 Alban 葡萄園,並加入極少量的 Stolpman 葡萄。此款淡金色 2002 年份酒共 524 箱。香氣極佳,帶有煙燻榛果,交織著充滿異國風情的荔枝、金銀花、蜜桃與蜂蠟氣息;酒體飽滿,層次豐富的質地在尾韻中逐漸收斂,隨後展現出令人驚豔的輕盈感、酸度與活力……對於一款具備如此力量、厚度與濃郁度的葡萄酒而言,這無疑是一項令人驚豔的成就。”
“(由 50% 羅桑、31% 維歐尼和 19% 夏多內調製而成;酒精濃度 14.9%)淡至中等金色。帶有泥煤艾雷威士忌與煙燻氣息的烘烤橡木香氣,礦物風味濃厚。入口時,一側展現堅實的梨皮質感與活潑的酸度,另一側則呈現超熟鳳梨、蜜桃蜜汁與金銀花風味,兩者交織出迷人的組合。風味帶有厚實感,但酒液的酚類邊緣質感使其保持爽朗。尾韻極其細緻、柔順且悠長,層次感出色。這是一款迷人而優雅的加州白葡萄酒。如果北羅納白葡萄酒能有這款酒般的果香,我會更推崇它們。”
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必要條件
2002 專有配方Sine Qua Non 是加州最知名的葡萄酒生產商之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉縣,大部分葡萄園位於聖巴巴拉,打破了頂級加州葡萄酒皆來自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不僅打破傳統,同一款葡萄酒也極少會連續釀造多年,徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的傳統概念。
這家崇尚者酒莊專精於隆河葡萄品種,大部分紅酒以西拉和葛那雪為基底。白酒通常以瑪珊、羅珊和維歐尼為基底,風格也仿效隆河葡萄酒。雖然 Sine Qua Non 的大部分葡萄園位於聖巴巴拉,但酒莊總部(及酒莊)位於奧克維尤。許多葡萄酒標示為較廣泛的加州和中海岸 AVA,而非葡萄園所在的特定 AVA,這在調配時提供了更多自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份為 1994 年,當時奧地利出身的釀酒師曼弗雷德·克蘭克爾(Manfred Krankl)將三桶西拉酒以他親自設計的標籤推出「黑桃皇后」。在此之前,克蘭克爾曾與其他釀酒師合作釀酒,包括與 Havens Cellars 合作釀造「黑藍酒」,以及與 Alban Vineyards 的約翰·阿爾班(John Alban)合作釀造多款葡萄酒。推出黑桃皇后後,克蘭克爾將一瓶送給羅伯特·帕克(Robert Parker),帕克隨即給予該酒 95 分,這也是當時他給予任何以隆河品種釀製的美國葡萄酒的最高分數。
One bottle, 750 毫升, of the 2002 vintage.
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Winemaker 曼弗雷德·克蘭克爾, at 必要條件, owned by 曼弗雷德·克蘭克爾.
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2002 Sine Qua Non Whisperin E 白酒混釀 - 750ml · $535.00
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