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專有配方 · 北岸
98 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
在管理 Eisele Vineyard 的二十三年中,Araujo 家族致力於維繫納帕谷的鄉村歷史紐帶,同時在 Eisele 的成就基礎上繼續發展。Araujo 家族選取了一塊極佳的土地種植赤霞珠,打造出真正意義上的葡萄酒莊。他們重新栽植葡萄藤,引進有機耕作,並成為納帕谷首批採用生物動力法原則的釀酒人之一。他們重新規劃莊園景觀,並保護多樣化的生態系統,以確保土地的健康。
Araujo 家族還在莊園內建造了第一座酒窖,包括恆溫酒窖,並以雅致的方式
將建築與自然及歷史景觀相融合。他們釀造出卓越的葡萄酒,精緻的赤霞珠不僅為 Eisele Vineyard 贏得世界級聲譽,更成為納帕谷的標竿。
1990 年,Araujo 家族在 1978 年嫁接的赤霞珠區塊中發現了少量西拉葡萄藤,並以此葡萄藤發展出專屬的西拉釀酒計畫。此外,他們還在 Eisele Vineyard 的東向斜坡種植了白金香。Araujo 家族對這片土地的貢獻——其美景與活力、葡萄酒以及地位——無可言喻。只要土地上還有葡萄藤,他們的工作就會透過這裡世代傳承。
2013 年我們來到 Araujo Estate 時,Eisele Vineyard 的標誌已承載了四十年的年份。我們極為欽佩並尊重這些葡萄酒。它們卓越的平衡、優雅與內斂深深打動了我們,我們發現其風土表現純粹、真摯且清晰可辨。我們深受折服,同時也深感謙卑,深知要為這片土地發聲,既是榮幸,也是一項挑戰。
隨著我們繼續書寫 Eisele Vineyard 的歷史,我們在定義其過去的經營理念上繼續發展。我們在此的旅程是一場探索,旨在更深入地了解這片葡萄園——它的地質結構、風土差異,以及古老土壤的本質。只要經過慎重考量,任何改變都只是為了讓風土更清晰地發聲。面對這項工作,我們經驗豐富的團隊帶來了創造力、好奇心,以及對卓越不懈的熱情。
One bottle, 1500 毫升, of the 2003 vintage.
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阿勞若艾賽爾酒莊.
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2003 Eisele Vineyard 卡本內瑪格南 - 1500ml
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