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專有配方 · 北岸
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
BOND:由多元地理來源與「特級園」品質的葡萄酒所構成的作品集,皆秉承同一理念、由同一團隊打造,並以同一標誌呈現。
這是哈蘭莊園(Harlan Estate)比爾·哈蘭(Bill Harlan)的構想,他與納帕谷精選微氣候區中幾處優質葡萄園主的合作關係,皆簽訂了長達四分之一世紀的長期合約。在第一個十年中,他不斷擴展葡萄園版圖,至2011年已發展出五款獨立葡萄酒,全部由哈蘭莊園的釀酒團隊——鮑伯·萊維(Bob Levy)與顧問釀酒師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)共同釀製。2001年時僅有三款特釀:一款來自哈蘭莊園西側橡木谷山丘上的11英畝園地,即 Vecina;另一款來自橡木谷十字路口以北、朝向北方的11英畝石質丘陵,即 St. Eden;第三款則來自亨尼賽湖以北、位於拉瑟福東側、朝向東方與東南方的陡峭山坡,即 Melbury。
自那幾款令人驚豔的2001年特釀問世以來,Bond 作品集又新增了兩座優秀的葡萄園:一是位於納帕谷北部東側山丘、種植於白色火山灰(Tufa)上的9英畝葡萄園 Quella;另一座則是位於春山(Spring Mountain)陡峭山坡上、朝向北方與東方的海拔高地葡萄園 Pluribus。2001年的三款特釀表現皆極為出色,且仍屬相當年輕的葡萄酒,至少還有15至20年的潛力可待。事實上,在陰涼的酒窖中,這些葡萄酒的陳年潛力或許可達40年以上,但恐怕很少有人能等那麼久,才想品嚐它們的風味。
6 bottles, 6 x 750毫升, of the 2003 vintage.
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邦德(哈蘭).
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2003 邦 麥爾伯利 赤霞珠 - OWC 6 x 750ml
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