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專有配方 · 北岸
92 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
BOND:由地理分布多元且品質皆屬「特級園」的葡萄酒所構成的作品組合,全部秉承同一理念、由同一團隊打造,並冠以同一標誌。
這是 Harlan Estate 的 Bill Harlan 所構思的成果,他與納帕谷精選微氣候區中幾處優良葡萄園的業主簽訂了長期(四分之一世紀)合約。在第一個十年中,他擴展了葡萄園版圖,至 2011 年時已推出五款獨立葡萄酒,全部由 Harlan Estate 的釀酒團隊 Bob Levy 與顧問釀酒師 Michel Rolland 共同釀製。2001 年僅有三款特釀——分別來自 Harlan Estate 西側橡木谷山丘上的 11 英畝園區 Vecina、橡木谷十字路口以北、朝向北方的 11 英畝石質丘陵園區 St. Eden,以及位於 Rutherford 以東、朝向東方與東南方的亨內西湖北側陡峭山坡園區 Melbury。
自從這些精彩的 2001 年份葡萄酒釀製完成後,Bond 作品組合又增加了另外兩座優秀的葡萄園。分別是 Quella,位於納帕谷北部東部山丘、種植於白色火山灰(Tufa)上的 9 英畝葡萄園;以及 Pluribus,位於春山陡峭山坡上的高海拔葡萄園,朝向北方與東方。2001 年的三款特釀皆展現出令人驚豔的表現,且仍屬相當年輕的葡萄酒,至少還有 15 至 20 年的進步潛力。事實上,在陰涼的酒窖中,這些葡萄酒可能擁有 40 年以上的陳年潛力,但我們中恐怕很少有人能等那麼久,才想看看它們的風味。
One bottle, 750 毫升, of the 2003 vintage.
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邦德(哈蘭).
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2003 Bond Melbury 赤霞珠 - 750ml
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