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卡本內蘇維濃 · 北岸
95 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
BOND:由多元地理來源與「特級園」品質的葡萄酒組成,皆秉承同一理念、由同一團隊打造,並標記同一個標誌。
這是哈蘭莊園(Harlan Estate)比爾·哈蘭(Bill Harlan)的構想,他與納帕谷精選微氣候區中這些優質葡萄園主的合作關係,皆簽訂了長達四分之一世紀的長期合約。在第一個十年中,他將葡萄園持份擴展至五處,並於2011年推出五款葡萄酒,全部由哈蘭莊園的釀酒團隊——鮑伯·萊維(Bob Levy)與顧問釀酒師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)共同釀製。2001年僅有三款特釀:一款來自哈蘭莊園西側奧克維爾山丘上的11英畝園地,即 Vecina;另一款來自奧克維爾十字路口以北、朝向北方的11英畝石質丘陵 St. Eden;第三款則來自亨يسي湖以北、位於拉瑟福東側、朝向東方與東南方的陡峭山坡,即 Melbury。
自從這些令人讚嘆的2001年葡萄酒釀製完成後,Bond 系列又增加了兩座優秀的葡萄園。分別是 Quella,位於納帕谷北部東側山丘、種植於白色火山灰(Tufa)上的9英畝葡萄園;以及 Pluribus,位於斯普林山陡峭山坡上的高海拔葡萄園,朝向北方與東方。2001年的三款葡萄酒皆展現出令人驚豔的表現,且目前仍相當年輕,至少還有15至20年的潛力可待。事實上,在陰涼的酒窖中,這些葡萄酒可能擁有40年以上的陳年潛力,但我們中恐怕很少有人能等那麼久,才想看看它們的風味。
One bottle, 750 毫升, of the 2003 vintage.
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邦德(哈蘭).
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2003 邦德街伊甸赤霞珠 - 750ml
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