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專有配方 · 北岸
96 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
BOND:由多元地理來源且品質皆屬「特級園」的葡萄酒所組成,統一秉承同一理念、由同一團隊釀造,並以同一標誌呈現。
此系列由哈蘭莊園(Harlan Estate)的哈蘭·比爾(Bill Harlan)構思,他與納帕谷精選微氣候區中幾處優質葡萄園主的合作關係,皆簽訂了長達四分之一世紀的長期合約。首個十年,他將葡萄園規模擴展至五處,並於 2011 年推出五款葡萄酒,全部由哈蘭莊園的釀酒團隊——鮑伯·萊維(Bob Levy)與顧問釀酒師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)共同釀製。2001 年僅推出三款特釀:一款來自哈蘭莊園附近西側奧克維爾山丘上的 11 英畝園區;另一款來自奧克維爾十字路口以北、朝向北方的 11 英畝石質丘陵園區「Vecina」;第三款則來自亨尼賽湖以北、位於拉瑟福東側、朝向東方與東南方的陡峭坡地園區「St. Eden」與「Melbury」。
自 2001 年份的這幾款佳釀問世以來,Bond 系列又新增了兩處優秀葡萄園:一是位於納帕谷北部東側山丘、種植於白色火山灰(Tufa)上的 9 英畝園區「Quella」;另一處則是位於斯普林山(Spring Mountain)陡峭坡地、朝向北方與東方的高海拔園區「Pluribus」。2001 年份的三款葡萄酒皆展現出令人驚豔的表現,且仍相當年輕,至少還有 15 至 20 年的進步潛力。事實上,若置於陰涼酒窖中,這些葡萄酒可能擁有 40 年以上的陳年潛力,但恐怕很少有人能等上那麼久,才想品嚐它們的風味。
One bottle, 1500 毫升, of the 2003 vintage.
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邦德(哈蘭).
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2003 邦德 薇希娜 Cabernet 大瓶裝 - 1500ml
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