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波爾多調配酒 · 波雅克
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木桐酒莊位於波爾多城西北方 30 英里(50 公里)處的梅鐸地區,波雅克市。其特級酒(Grand Vin)是世界上評分與價格最高的水酒之一,通常被認為是所有波爾多酒中風格最奔放、力量最強勁的。1973 年,它因歷史意義而聞名,被納入 1855 年分級中的五大酒莊(First Growths)行列。
酒莊最初名為 Brane-Mouton,在 18 世紀及 19 世紀初一直是波爾多最頂尖的酒莊之一,儘管在 1840 年代品質與價格有所下滑。羅斯柴爾德家族於 1853 年買下(並更名)了這座酒莊,並迅速恢復其聲譽,但未能趕上 1855 年梅鐸酒分級,當時木桐酒莊僅被列為次級酒莊(Second Growth)。 而拉菲、羅斯酒莊、馬爾戈與高布里翁則獲得了特級酒莊(Premier Cru Classé)的地位。
菲利普·羅斯柴爾德男爵於 1922 年接管酒莊,並於 1924 年引進酒莊裝瓶,因此必須建造那座標誌性的橡木桶庫。第二次世界大戰結束後,他還促成每年聘請不同藝術家設計酒標。但他的最高成就,仍是於 1973 年將木桐酒莊提升至特級酒莊地位——這是 1855 年分級中首次出現的變動。
木桐酒莊每年生產多達 350,000 瓶葡萄酒,包括 1993 年推出的次級酒 Le Petit Mouton。該酒採用精選較年輕藤上的葡萄釀製,在木桐酒莊相同的釀酒桶中發酵,並於橡木桶中熟成。1980 年代初,酒莊種植了約一公頃的白葡萄,用來釀製極為罕見的 Aile d'Argent 波爾多白酒。
One bottle, 750 毫升, of the 2003 vintage.
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木桐酒莊.
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2003 年份木桐酒莊波爾多紅酒-750 毫升
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