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教皇新堡 · 南隆河谷
98 points from Robert Parker.
“迷人的 2003 年馬里亞納特庫薇特釀酒酒，讓人聯想到其 1990 年份更濃郁、酒精度更高的版本。2003 年份酒色澤濃郁，呈現李子與紫色調，隨後散發出華麗的烤肉、香料、胡椒、黑莓，以及帶有雪松氣息、如櫻桃白蘭地般的香氣與風味。酒體質地醇厚綿密，酸度較低，甘油與酒精度均超過 16%，餘韻極佳，展現出極高的濃縮度、絲滑的單寧，且毫無生硬稜角。這款非凡的傳統風格馬里亞納特酒，年輕時即可飲用，且應能輕鬆陳年二十年或更久。 ”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
佩高酒莊
2003 教皇新堡, 南隆河谷佩高酒莊與酒堡秉承傳統文化，提升風土、葡萄栽培與釀酒的表現。其目標是學習、理解並適應新收購的資產，以成功釀造高品質葡萄酒，展現風土特色、典型風格與「PEGAU」的獨特個性。
佩高酒莊使用 13 種以上的葡萄品種，其中有些品種有紅白兩色，例如白葛那希與紅葛那希。在教皇新堡 AOP 風土中，黑葛那希的比例約為 70%。它是佩高酒莊葡萄園中佔比 80% 的葡萄品種。其主要特徵是完美展現其生長的全部三種風土。葛那希將展現其力量、圓潤、溫暖與豐富的香料風味。
佩高酒莊以西拉葡萄品種完善其葡萄品種陣容，帶來紫羅蘭香氣與入口後綿密的口感。慕芙德則以野性與質樸的香氣，保證了長久的陳年潛力。
One bottle, 750 毫升, of the 2003 vintage.
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佩高酒莊.
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